今日のカレー(No.249) ～ レジーズ・アフェア ～（マルチャ・マルグ）

　インド在住者で食事に行くと大体の場合は、
インド料理以外・・・と言う事になってしまう。
しかし最近カレー好きの仲間が見つかった。

　元々はゴルフ仲間なのだが、ゴルフ以外で集ってみれば、
意外や意外・・・その人のキャラクターが解って面白い。
全く仕事も別、年代も別、ゴルフと言う共通の趣味があり、
美味しいカレーをツマミながら酒を酌み交わす。

ゴルフも同じ指向の人と回ると楽しい、
それはバンドと同じで方向性が違う人と一緒にやっても苦痛なだけ。
と言う人がいて、なぜかみな賛同したのだった。

　　　　　　　　　　　　

住　所：6/48, Malcha Marg Market, Chanaykapuri, New Delhi
電　話：91-9899339955, 9811751027
予　算：１０００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞

バターチキン・カレー、フィッシュ・カレー、ナン、
マトン・ビリヤーニ、アイスクリーム
　　　　　
＜店内の雰囲気＞



日本人のパックツアーに組込まれているらしく、
２０人ほどの団来客がいた。
添乗員さんが「７時半に出ます。」と言っていた。
この後空港へ向かうらしい。最後の晩餐か・・・。

＜感想と評価＞



定番中の定番であるバターチキン・カレー。
ほど良いスパイス感とまろやかさ。



フィッシュ・カレーの魚は何だかわからないが、
マスタードシードがもう少し効いていてもいいかもしれない。
まぁオー・カルカッタと比べてはいけない。
向こうはベンガル料理で魚は得意であるから。





もうちょっと食べようという事でビリヤーニを所望。
なんと・・・素焼きのツボに入って出てきた。
しかしながら、ライスとスパイスの混ざり具合から判断して、
このツボで焼き上げたのではない。ツボも焦げてないし。



恐らくは出来上がったビリヤーニをツボに入れて蓋をして、
ちょっと焼いてから提供してきたのだと思われる。
マトンの臭みもなく美味しかった。
残ったビリヤーニを持ち帰りにしたら・・・
ツボのまま袋に入れてくれた。



最後はアイスクリームの三点盛。
左からバニラ、チョコレート、ストロベリー。
見かけも味もインド人好みであった。
　
　評価は◎（インドならカレーでしょ。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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