アスパラとオカヒジキ

以前、はっぴぃさんのお友達T君のお母さんから、「アスパラって一度植えたら５年くらい次々と生えてくるから便利ですよ～」って教えてもらっていたのに、なかなか手つかずだったアスパラの種を購入しました。（ちょっと時期遅いんだけど、今年は寒かったから丁度いいかも…）
あと、給食によく出てくるオカヒジキ。（胡麻和えが多くて、はっぴぃさん食べられないんだ…）
これ、野菜売り場探してもあんまり見ないんだな～…
で、作っちゃおう　ってなことで、アスパラと一緒に植えることにしました。


土に直接植えても発芽率が良くないらしく、セルトレイの空いているとこに…

アスパラは株から育てるのが早いそうですが、売ってないので種から挑戦
まともに食べられるのには、株からでも２年、種からだと３年くらいかかるそうです。（気の長い話…）
その後、５～７年間は美味しくいただけるとか…