たたらの里学習館

同じ日に千種町にある、たたらの里学習館に行きました
ここでは鉄鉱石から日本刀が出来るまでの行程が展示されていました。

砂鉄に１０００度を超す熱を加え、はがねという固まりを作ります。
これを熱し、叩き不純物を飛ばし、水をかけ、というのを何度も何度も繰り返し、純度の高い鉄ののべ棒を作ります。
これを更に温度を上げて叩き上げ、美しい日本刀に仕上げます

下はふいごといって、炉に風を送って温度を上げ鉄を溶かす装置の模型です。

灼熱の中、人力で作業をしていました

千種町は中国山地の続きで東の端にあたるところです。
岡山の日本刀は今でも有名ですが、江戸時代はこの辺りも製鉄が盛んだったんですね。

千種高原

夏休みに出かけた記録です…

千種町の千種高原スキー場のゲレンデです。

ここでお弁当を頂いて、フリスビーやボール遊びをしました
８月の初めでしたが、高原なのでかなり風が吹いて、思うようにボールが飛んでくれませんでした。

３０分も遊んでいると、アブが何匹も寄ってきて慌てて退散
アブは皮膚を咬みちぎって吸血します。
家畜をたくさん飼っているところ付近に生息するそうですが、幼虫が育つのは草原の中だそうで、多いわけですね…
刺されたら２ヶ月は痒くて痕が残りますからね…

宍粟名水

宍粟市にはたくさんの名水がありますが、千種高原に行く途中に源水の販売所がありました。
“行者霊水”と言います。

その昔、この裏山で多くの行者が修行したそうです。
ここは地下からモーターで汲み出しているようで、名水独特の苔臭さや土臭さが全くなく、本当に透明感のある水でした。
普段、蒸留水を飲んでいる私たちですが、今まで飲んだ名水で一番美味しいと感じました。
後で気がついたのですが、どこかの研究所が調べた水の成分のグラフがあり、ミネラル分や透明度など全ての項目にレベル５（最高）の評価がついていました。

お店をされている方達でしょうか、たくさんのポリタンクを車に積んで給水に来ておられました。
１００円で４０リットル出てくる自動給水器で販売しています。

ひまわり畑

８月の初めに南光町のひまわり畑に行きました

噂に聞いていましたが、一面にひまわりが…

少し、小ぶりのひまわりです。

夕方に着いたのですが、花は東側を向いていました
後で知ったのですが、一般にひまわりは太陽の方を向くと言いますが、それは軸が柔らかい間だけで、茎がしっかりと太くなると、日の出の方角を向いて止まってしまうそうです。

お土産物で、ひまわりアイスと、ひまわり飴を買いました。
アイスはひまわりの種をローストしてクラッシュしたものが入っていて、香ばしいナッツのような香りがして、とても美味しかったです。
飴の方は、べっこう飴の甘さを控えめにしたような味で、ひまわりオイルが入っているのですが、今一つわからない感じでした。

ブルーベリージャム

夏休みの出来事を少しずつ振り返ってみます。


７月の終わり頃ですが、我が家のブルーベリーの木３本から約１５０ｇの収穫がありました。（３年目にしてやっと　去年は５粒だけだったので大収穫です）
数日間に渡って収穫したものを冷凍し、まとめてジャムにしました。
～ブルーベリージャムの作り方～
①お鍋に、焦げないために５ミリ程度の水と、冷凍したブルーベリーを入れ、中火にかけます。

②ブルーベリーから水分が出てクツクツと煮立ってきたら弱火にしてブルーベリーの重量の３割の重さの砂糖を入れます。（今回は４５ｇ）

③そしてスプーンでかき混ぜながら、トロリとなるまで１５～２０分程度煮詰めていきます。
好みですが、私は仕上げ前に香り付けにブランデーを大さじ一杯ほど入れて、２、３分煮詰めてアルコールを飛ばします。

ブルーベリーは煮詰めている間は割にサラッとしているので、火を止めるタイミングの見極めが難しい…
そこで、簡単な見極め方をご紹介
お茶碗に少し水を張り、そこに一滴だけ煮詰めたブルーベリーを落としてみます。
ゆるゆるなら水の表面で飛び散ってしまうのですが、写真のようにポトンと下まで固まりが沈んでいけばＯＫです

意外とサラサラなんですが、冷やすとトロッとなるのでご安心を
④ここに小さじ一杯のレモン汁を入れて３０秒ほど火にかけて出来上がりです

小瓶に一杯のブルーベリージャムが出来上がりました

買ったものより少し皮が厚いので、若干舌に残る感がありますが、家で穫れたものは完全無農薬なので安心して食べられますよね

４度目の運動会

土曜日はお天気にも恵まれ、無事運動会が終わりました

人数が少ないので（全校６０人）出番もいっぱいです。

はっぴぃさんだけで、
・学年別リレー
・親子障害物競走
・組み体操
・鼓笛パレード
・応援合戦
・帽子取り
・よさこい
・綱引き
・染河内音頭
と、９種目
で、ＰＴＡもムカデ競争や、綱引き、リレーもあります
出る方も大変ですが、リレーと障害物競走以外は全体演技なので、どこにいるのか探しながら撮る方も大忙しです

難関の組み体操のタワーもきれいに決まりました
これは最後の一場面です

今回、ビデオの撮影に必死で、写真があまり撮れませんでした

復活！

はっぴぃさん元気になり、昨日から登校しました。

今日は運動会の予行演習で、組み体操の倒立もサボテンも立ちブリッジも成功
ひこうきもタワーも成功したそうで、自信を付けて帰ってきました

１リットルの水筒では足りないらしく、帰ってきてからすぐに水分補給
そう言えば中学生は２リットルの水筒持って行っているとか…
水筒持参じゃなかったら、用務員さん一日中お茶沸かして…で終わりそうですもんね。

土曜日が運動会本番
今日みたいに良いお天気だと良いなぁ…

熱中症？

ガンバレ～　なんて言った矢先に、昨日学校から帰って来るなり、「しんどい～」と言って口数が少なくなったはっぴぃさん
ベッドに寝るやいなや、「天井が回る～、ムカムカする…」とな…
右側頭部もガンガン痛むらしく、内科へ直行
めまいの頓服薬と吐き気止めの薬をもらい帰宅
ＴＶを見ると各地で運動会の練習で熱中症になり病院へ運ばれているようで…
今日もまだめまいがとれず、一日休みました…

外から鈴虫のキレイな羽音が聞こえてきます

皆さまも夏の疲れ、早く抜けますように…

富士山 初冠雪

二学期の給食も始まって、や～っと落ち着いてきました。

標高４００ｍ程のこちらでは半袖パジャマと薄い掛け布団では、今朝は寒いくらいに気温が下がりました。
富士山では初冠雪だそうです

ずっと雨が続いていましたが、久しぶりの良い天気で洗濯日和です
関東では水不足で取水制限が始まったんですよね…


さて、はっぴぃさんの小学校では、運動会が今年から秋に変わり、連日運動会の練習でクタクタになって帰ってきます
組み体操の技が年々難易度が増すようで、今年は立ちブリッジ（立ったまま後ろに反ってブリッジをする）が出来たと、披露してくれました
体重が軽いので、上に乗る役が多いらしく、背の高さが違うお友達２人の上にバランスをとって立つのがとっても恐いとか…
運動会まであと１０日。
ガンバレ～