●レースクッキー

ここは今日が３日なんですが、日本は昨日、桃の節句でしたね。
ひなまつり、いかがでしたか？
この時期は、ピンク、赤、白、ゆうイメージが強いのよね。
庭に梅があったせいかな？
実家が恋しくなる時期でもあって、もうすぐ桜、お花見だしね？
くぅぅ・・・日本が恋しいぞ～！！！

旦那がお休みで戻って来るので、今回、レースクッキーを
焼いてはみたんですが・・・失敗みたい（笑）
とっても　かたっ・・・
グランマァに教えてもらったレシピで作ったのだけど、グランマァ宅
で食べたものと、固さが別物だったわ（笑）

余裕持って、間隔あけたつもりが足りず・・・
焦った時間の中でやる事は、いつもこうなります。はい・・・



熱い内に丸めるのだけど、どんどん焼き上がっちゃうし
麺棒も数がたくさんあるわけじゃないんで、すぐはずすんで
○じゃなく、カクカク、いびつにつぶれて凹んだ・・・（笑）



時間差作って、焼く事にして、しばらく放置。
何とか後半、○にはなったけど・・・
固さは変わらず（笑）

ぁぁぁぁああああ　もぅ・・・



甘い香りだけに包まれると、塩気のあるものや、和食
食べたくなったり、お味噌汁が飲みたくなるんですよ。
そそ、パンケーキとか食べると、お味噌汁が必ず欲しく
なるのは、あたしだけ？ない？そうゆう事？
なので、永谷園のお吸い物に、お餅入れて食べてみた（笑）
ホッ・・・っとする



別に巻かなくても、平らなままでいいんじゃない？ね？
普通のレースクッキーは、巻かないでこのままだけど。
こうやってレースのように焼き上がるから、レースクッキー
呼ぶんだそうです。
グランマァが作ってくれたのとは、まるで別物・・・
時間ない時は、いつもの作りなれてるものにしておくべきやね？（笑）

今週も始りましたね、楽しくいきましょう～

ＰＳ
先日の記事内で、不適切な言葉を使用した部分があり削除しました。
ごめんなさいね。

昔、よく聞いていた言葉が、今では使ってはいけない言葉だそうで
一個人ではあっても、こうして誰もが見れるネットに何か発信してる
以上は、言葉１つ注意を払う事は大事なわけで。
それを念頭に置いて綴ってはいるものの、まだまだ知識不足な事も
多く反省です。
今回、有り難いなっと感じたのは、御指摘をして下さった方々の
メールやメッセージの内容が、とても丁寧といいますか、逆に私に
とても気を使って下さり感激でした。
初めましての方々だったのですが、温かい人柄が、とても伝わって
来て、とても温かい気持ちになりました。
私もこうした、謙虚ある振る舞い、表現が出来る女性でありたいと
感じながら、とっても嬉しかったです。有難うございました～！
また何かありましたら、遠慮なく御指導の程、宜しく御願い致します（笑）

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