仙台市内で山形そばが食べられる
お客さんひっきりなし、人気店のようです
…サービスです、と出されるゆで卵2つ
殻をムキムキしてオーダー品を待つ
肉そば(冷)天ぷらは、期間限定のサービスでありがたや
山形の肉そば、食べ歩いていて感じたのは
「なかなかの塩辛さ」だったのですが
薄味派の私でも「あれ、ちょっと薄くない?」
レベルでかなり優しい味のスープ
黒々しい蕎麦は、キリっとしまって喉ごし
鶏肉、キュッキュッとしたあの歯応え
天ぷらもからりと揚げられていて、大満足でした
カウンターに陳列された日本酒
これまた気になりましたー
他のメニューも食べてみたい也
そばと酒処・山形や
022-739-7386
宮城県仙台市泉区泉中央2-17-3