鹿落堂 宮城県仙台市

坂上のお洒落なお蕎麦屋さんに
ぷらりお邪魔しました


お目当てはこちらの
十割と二八

まずは十割


そばの風味が強くやや粒子が粗い引きになっていてつゆが絡みやすくて、美味

こちらは二八

優しいそばの香り。肌目がツルッとしていて喉越しがいい印象

どちらのお蕎麦もそれぞれ特徴があって面白い
つゆは甘過ぎないやや濃い色に仕上がっていて、いずれとも相性良し
辛味大根、わさび、かんずりの薬味もあって最後まで色々楽しめます

低温調理の鴨肉、濃厚な茶碗蒸し、サックサクに揚がった天ぷらにデザートはわらび餅

蕎麦湯もなかなかトロリとしていて…最後まで全部美味しかった

デート向けなお蕎麦屋さんでした

鹿落堂
022-395-8074
宮城県仙台市太白区向山1-1-1