ぷらりスナフキン~旨いもの探求徒然~

人生の楽しみの1つは美味しい食にて心と身体が満たされる事☆日々の飲食体験を綴ります☆どこへ行くかは…ケ・セラ・セラ~

穣庵 宮城県仙台市 ☆ミシュランガイド掲載店

2018-04-15 15:54:29 | 蕎麦


ミシュランガイド宮城2017p132
ビブグルマン
・簡素
・1500円以下で食事ができる
・現金のみ
・完全禁煙
・駐車場
・予約不可
・日曜も営業している

秋保大滝を景観して良い気をいっぱい取り入れたら…
次はお腹を満たさねば

広い店内、席数が結構ありました

※帰る頃には満席、順番待ちの列が発生

お品書き

まずはシンプルに「ざるそば」をお願いしました




ピッカピカ

何もつけないでいただくと、蕎麦の風味が香り
甘みと二八蕎麦が故の弾力が心地よく


美味しい

つゆはややキリッとしていて甘さが控え目。出汁が効いてて好きな味でした

あと、この山葵。
静岡県産の山葵だそうですが、爽快感が蕎麦の旨味を引き立てておりました

蕎麦湯はサラサラとしていましたが、香りが良い

喧騒から離れた自然の中、美味しい食事が頂ける…至福の時でした


穣庵
022-399-2120
仙台市太白区秋保町大滝8-1

昼 アラカルト 700-3000円
11:00-15:00 ※売切れ次第閉店
休 木曜日(祝日除く)

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