特別ワイン

気づいたら、今日でブログ1周年。早いなぁ。
仕事関係も兼ねて個人サイトを持っているのですが、もう7～8年もやっていると飽きてくるし、関係者が見ているのでなんだかやりづらくって。
ということで、仕事と関係ないストレス発散のような食べ物ブログを始めたワケですが。最初こんなに続くとは思ってもみませんでした。これも、見に来てくれたりコメントしてくれたりする方々のおかげですわ、ホント。

実はこのブログ、主人も知らないんです、ほほ。
続いたら言おう言おうと思いつつ、言う機会を逃して1年。この際見つかるまで黙っておきます。

さて、記念日つながりということで、今日はワインの記事でも書こうかと思います。


何か、記念日にはワインを飲むことが多いです。日本酒にハマる前はワインが大好きだったので、普段は日本酒、記念日にはワイン、って感じになっているかも。

4年前の結婚式に飲んだワインがこれ。
その時は身内だけで、小さなレストランで式を挙げ食事をしました。

そこのシェフにどうしても持っていきたいワインがあるからとお願いをしたら、快く引き受けてくれました。「これに合うメイン料理を気合い入れて作りますね。はははは～。」と。



シャトームートンの1975年。
あたしの生まれ年です。

アタリ年ではないので、素晴らしい味とは言い難いですが、あたしにとってはものすごく思い出深いワインなのです。この1本をみんなで少しずつ分けて飲みました。とは言っても、ウチの親戚お酒全く飲めないので、飲める人だけで分けました。ある意味ラッキー。

ラベルを取りたかったのに、表面がちょっと汚くてなんか上手く剥がれないの～。おかげで、瓶ごと保存しております。

こちらは、昨年の結婚記念日と自分の30代突入誕生日に飲んだもの。



シャトーマルゴーの1997年（赤ワイン）。
まだ早すぎで、花開いていない感じ。でも、時間をおくごとに香りとまろやかさが変化して美味しくなっていきました。

コルトンシャルルマーニュ2002年（白ワイン）。
ちょっとだけ冷やして飲みました。ここのワイナリーは大大大好き。

その大好きなルイ　ラトゥール社の安いワイン。



キュベ・ラトゥール（白）。これ、2000円くらいで買えるんですけど、この価格とは思えないほど美味しい！
果実の香りと、しっかりとしたボディーの割には口当たりは柔らか。ほんのり甘みも感じられますが、後味は爽やか。絶対オススメです～。
これは息子の誕生日に飲みました。早く一緒に飲めるようになって欲しいわ。


このブログも1年経った訳ですが、当分続けていくつもりですので、どうか今後もお付き合いくださいませ宜しくです。