水なすとクリームチーズのおかか和え

＜材料＞　2人分

・水なす.....1本
・クリームチーズ.....100グラム
・かつおぶし.....5グラム
・醤油.....小さじ1/2～1

＜作り方＞

1.水なす、クリームチーズは大きさを揃えて切る。

2.かつおぶしと醤油を混ぜあわせる。

3.全部を和える。
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簡単おつまみ。
日本酒によく合います。
水なすは、ホントにみずみずしくて美味しくて大好きなのです。
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