すうたまちゃん

ラーメン?油そば?元い!オリジナルメニュー『すうたま麺』を提供したスタッフの徒然な思のは

たまり醤油探し

2009年04月28日 01時58分32秒 | すうたま麺
先日、記しましたように、ある程度納得いく『すうたまちゃん』が作れたのですが、もう少し追求したいのが使用している「溜まり醤油」。

コストと相談しながらの探索・追及。

なかなか難しい。
溜まり醤油って、高い物はとんでもなく高価なんですよね。

結局、コストパフォーマンスなんですよね。何でも。

思案中です。


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