燻製って説明してもらっても簡単には出来ませんね。
何の燻製が美味いって知っても…
どう燻製したら美味しいって知っても…
燻製する道具がないと出来ないじゃん!!って話。
ろっきーの燻所では、こんなの使ってますが…
1回しか使わないのに買うのもアホらしいですし。
こんなん売っているとこって少ないですし。
ネットで態々買ってまでやろうとも思いませんですし。
俺は燻製道具買うとしたら、此処ですが…
基本的にチップしか買わないですけど。
チップさえあれば、最悪道具は身近なところで揃えて作れます。
でも、結局チップが…
もっと燻製が簡単に出来ればな…
…という人の為の予告編!!!
次回は百均で揃える燻製方法を紹介するとか?!
ある日をきっかけに無駄に燻製ブログになっています。
ケバブも検討してはいますが、どーやるかって感じです。