簡単生キャラメルの作り方がやっていました。
そこで早速挑戦します！！
エバミルクを缶ごと熱湯に入れて…２時間。
それだけで生キャラメルが簡単に出来るとのことです。
それでは２時間後…
緩々の失敗?!
色は白から生キャラメル色に変化したものの緩い！
…ということは失敗です。
少し様子見るしかないのかな？
…とも思いましたが、
今度は蓋を開けた状態で熱湯に使ってもらいます。
その結果、ドンドン膜が張っていくのは確認出来るんですが…
中緩々のまま…
仕方ないので容器を変えて、レンジで２分。
その結果は予想通りの大爆発！！！！！
残ったのだけを冷蔵庫に入れてあります。
これで固まらなかったら……
