祭りを中止にしようと思っていたけど、やりたいことがあったのを思い出した。
肉のブロックを
鉄スキで焼く。それならいつもと同じだけど今回は
別のスキレットでフタをする。
チーズを載せて食べようとしたけどまだ完全に焼けていなかったので
少し切り分けてもう一度火にかけて食べた。
肉を焼いたあとは
ボロネーゼソースでオムライスを作った。
卵はスキレットで焼いたので相変わらずだ。
ボロネーゼソースは具を炒めている段階で混ぜたほうがいい。
中止にする予定だったのでせめてご飯は少なめにした。
肉も400グラムくらいだから控えめ。
お土産でもらった生麺のラーメンがもうすぐ賞味期限だから早く食べなきゃいけないんだけど今夜はやめておこう。