今年は6本芽を出したアマドコロ。名前はなんとく野暮だが花は可憐ではないか!野草の類だが、なかなかである。
名前の通り、茎や根茎には甘みがあり、山菜として食用にされる。
根茎を乾燥させたものは玉竹(ぎょくちく)または萎蕤(いずい)という生薬で滋養強壮に効果があるとされている。
民間薬的なものであり、伝統的な漢方方剤ではあまり使われないし、日本薬局方にも収録されてはいないそうだ。
今年は6本芽を出したアマドコロ。名前はなんとく野暮だが花は可憐ではないか!野草の類だが、なかなかである。
名前の通り、茎や根茎には甘みがあり、山菜として食用にされる。
根茎を乾燥させたものは玉竹(ぎょくちく)または萎蕤(いずい)という生薬で滋養強壮に効果があるとされている。
民間薬的なものであり、伝統的な漢方方剤ではあまり使われないし、日本薬局方にも収録されてはいないそうだ。