最近よく見る「ルテイン」ってなんだ？？①

ルテインとは目の奥にある黄色の色素の事です。

★目の奥の網膜にルテインがたくさんあると

　①物を見た時に「色味」「色調」がハッキリ見える

　②光による「網膜の日焼け」を防ぐ事ができる

★では網膜のルテインが不足すると・・・？

　①うす暗いところで物がハッキリ見えない

　②網膜が焼けて視力を失う

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　　視力を失う！？

そうなんです。

ルテインが無いと網膜が焼き付いて失明してしまう事があるのです。

ヒトの感覚の80％は、実は目から入ってくる視覚情報ですから、

目が見えなくなると感覚の8割を無くすことになります。

おいしそうな天丼が見えなくなったら美味しさも半減なのです😅

光のなかでも特に網膜を焼いてしまう光が

　　ブルーライト。

PCやスマートフォン、ゲーム機、液晶TVから出ている青白い光の事です。

コイツが非常～に網膜によくないのです。

網膜が焼けないようにしっかりとしたケアが必要ですよ！

＜ケアが必要な方＞

・PC作業でディスプレイを見るが多い人

・よくゲームをする子供さん

・スマホをよく見る人

・白内障の手術をした人

え？白内障の手術をした人？？と思いました？😅

次回へつづきます

高級パンの侵攻

乃が美を代表する「生食パン」ブーム。

食べた事のある方は皆さん「甘くて柔らかくて美味しい！」とおっしゃいます。

パンはHBで自家製か信用しているパン屋さんから買うことにしている私は

どんな味なんだろうな～？と想像だけしてました。

そんな折、フェイスブックの広告で「おうち乃が美」というのを発見♪

パナソニックのHBで作るレシピが公開されてました。

https://panasonic.jp/cooking/recipe/0465.html 

うわぁ。砂糖の量がすごい・・・！　

普通の食パンでは10～15ｇのところ35ｇ。

スキムミルクの代わりに生クリームもこれまた40ｍｌ。

もはや食パンではなくケーキですね～😆

「甘くて柔らかくて美味しい」のもうなずけます。

本家「乃が美」がお店で売っているレシピはどうなのかな？　と思って調べてみました。それがコチラ。

粉はカナダ産の輸入小麦ですね。

生クリームは乳等を主原料とする食品なのかな？

本家レシピではマーガリンをメインに使用なのですね。

甘みはハチミツも入れているんですね。

・・・「おうち乃が美」のレシピと全然ちがうやん😋

＜ココからは私の推測＞

本当に乃が美さんが出したかった味は「おうち乃が美」のレシピの食パンの味なのではないか？　

でも沖縄塩や100％バターや生クリームだけの使用ではどうしてもコストがかかってしまう。ではどうするか。

①安いマーガリンや粉乳を使用してコストを下げる

②マーガリン使用批判を避けるためトランス脂肪酸の低い「特製マーガリン」をわざわざ使っているという付加価値と物語を作る。

③生クリームやバターが減った分の甘さ香りの補填にハチミツを入れると風味が近くなると研究の末発見（？）

④マーケティングの成果もあり、全国的に人気に

以上、本当に作りたかった味は「おうち乃が美」理論でした😆

お店で売られている物よりも美味しくて安全な可能性大ですね。

春節こわい

いま武漢市を中心に拡散している新型コロナウイルスの感染症。

いよいよChina政府から「ヒトからヒト」への感染が発表されました。

隠蔽体質のChina政府が公に発表したということは・・・？？？

もはやかなり広がってる可能性があると想像できます。

そしてタイミング悪くやってくるのがChinaの大型連休「春節」。

渡航禁止などの物理的手段が講じられていないので、日本国内にも今以上に

入ってくる可能性が高くなってきていると考えた方が良いでしょう。

一般的な風邪の原因となるコロナウイルスが変化（進化？？）した

今回の新型ウイルスがどの程度の毒性を持っているかわかりませんが、

自分の守る力『免疫力』を高めておくことに越したことは無いでしょう。

ちなみに私が今、東京都内に行くなら・・・

・朝バイオリンク源液ドリンクを１本飲んで、

・マスクをして板藍のど飴をゆっくりなめながら行って

・夜もバイオリンクBCEｘ源液ドリンクを飲む

この対策なら都内での移動もひとまず安心です♪

エアーマスクなどの首掛け式の塩素も良いですね。

BCEｘ源液ドリンク　1本／￥1,000+税

板藍のど飴　￥411+税

★免疫力を高める5つの方法

①いつもよりも１時間早く寝る

　→寝ている間にグロースホルモンが体の疲れや傷を治します。

　　　

②生物（ナマモノ）を極力食べない

　→生物は細菌がいる可能性あり。免疫力を下げます。

③毎日軽い体操で体を動かす

　→適度に筋肉を使うと体温が上がり免疫細胞の働きが活発になります。

④体を冷やさない・冷たいものを食べない飲まない

　→体温（特に深部体温）が下がると免疫細胞の働きが鈍くなります。

⑤疲労が残らないように過ごす

　→疲労物質を除去するのに免疫力を消費します。

　　過剰なロードワークやジムでの追い込みなどは止めましょう。

基本中のキホン、手洗い・うがい・手指消毒はお忘れなく。

ドーピングと漢方

1990年代に、馬軍団（まーぐんだん）という中国のアスリート集団が、

陸上の世界記録を更新しまくったことがありました。

★馬軍団の選手が行ったこと

①漢方薬を飲んで

②高地トレーニング

だったそうです。

「漢方薬はドーピングでアウト判定が出るので飲まない」

が今の常識なのでビックリ案件ですね～。

ただ、あまりにも成績が良すぎたために当時もドーピングにひっかかって

いたみたいです。まあ当然ですね！

漢方薬は生薬からできていますので、いろいろな成分を雑多に含みます。

その雑多な成分がドーピングに引っかかる事があります。

これが「うっかりドーピング」の原因になりますので気をつけましょう！

★このマークがあればオリンピック選手が試合前にのんでも大丈夫！

WADA（世界アンチ・ドーピング機構）のお墨付き

「INFORMED CHOICE」（インフォームド・チョイス）

ワタナベオイスターはアスリートの限界能力を引き出しますよ～♪

アスリート中学生と生理

すごく有名なスポーツクラブ所属の中学生の女の子。

生理が痛い・重いとパフォーマンスに影響が出るとのことで、

スポーツドクターからピルを処方されて飲んでいるとの事でした。

生理を止める事は・・・

・アスリートととして結果を出すためなら　◯

・中学生の健康を考えるなら　　　　　　✕

ピル＝卵胞ホルモンと黄体ホルモンのお薬です。

これらのホルモンは、もともと自分の体の中で作られています。

そしてこれらのホルモンがお薬として体外から入ってくると、

　　　　　　　　　↓

『あ、このホルモンは作らなくてもいいんだ～？』

と体が誤解してしまい、いざピルを使わなくなったときにホルモンがうまく

分泌出来ずに生理周期がバラバラになるという事が懸念されます。

まだ生理が始まって間もない若者が使うと、将来の不妊症の原因になる

可能性も考えられます。

スポーツも大事ですが体はもっと大事です。

中学生アスリートのピル使用は一度よ～く考えてみる事をオススメします。