今日は姉、姪の真紀ちゃんと一緒にタオルバーゲンに行きました。
買ったものはまたお知らせします。
終わってから代々木になるRestaurant Charmeでランチをしました。
今回は真紀ちゃんが車を出してくれたので、私の役目は事前にランチのお店を探すことでした。
前菜とメインは3種類の中から好きなものをチョイスできました。
メニュー
Potage du jour/10数種類の野菜たち 滋養豊かな大地のポタージュ
大きなスープ皿の真ん中にほんの少しだけでしたが、でもとても濃厚なスープはこれだけで十分でした
1er Plats/前菜
・トウモロコシのムースと生ウニ、鴨出汁の香るコンソメジュレ
3人ともこれを選んだのですが、正解でした。
一番下にトウモロコシのムース、ジュレの中に生ウニが入っていてとても美味しかったです。
2eme Plats/メイン
・特選・本日の鮮魚料理はアイナメのプロバンス風
皮目がパリっとして身は柔らかく、トマトやたくさんの野菜が入っていてこれも美味しかったです。
赤や紫の大根が薄くスライスして巻かれたいて可愛らしかったです
・柔らか黒豚のガリッと焼き 青梅のラヴィゴットソース
姉はこれを選びました。
Dessert/デザート
・マンゴーのアイスクリームとガトーショコラ
デザートも三人一緒の物を選びました。
ガトーショコラと言っても粉を最小限にして生チョコのような濃厚さでした。
コーヒー 又は 紅茶
これで税８％・サービス料５％込みで3,402円
姉も真紀ちゃんも満足してくれたようで良かったです。
もちろん私も大満足でした
