空を眺めながら

日々の記録、そして娘への連絡用
そしてストレス発散も(^_-)-☆

会津みしらず柿

2022-12-23 | 友人

私と娘が着なくなった洋服を福島の友人に送っています
家族が多いので、誰かしらが着てくれているようです
その友人から荷物が届きました
中にはこんなに立派な柿が入っていました

会津のみしらず柿というそうです
直径8cmくらい、種無しで上品な味がします

届いた時より少し柔らかくなって、甘みも増してきました
美味しかったです


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今年も良くできました!

2022-12-20 | 友人

毎年年末になるといただいているお野菜
友人がご夫妻で畑を借りて作っているのです

手前の緑の大きな葉は小松菜で、大きく育てて春に咲く花を食べるそうです
今食べる小松菜はその後ろのネットの中です
その向こう側が白菜で、一番奥が大根

私も引き抜いて収穫させてもらいました

白菜は周りの葉を取り除いてもこんなに大きいです

高さ40cm超、重さも4.5kgくらいありました
ひとりで抱えるのも大変
3個いただいたので、姉と娘にお裾分け

大根は三浦大根と青首大根の2種類
これも3本いただいたのですが、娘はいらないというので姉に1本、私が2本
葉はさっそく茹でてシラスと一緒に煮ましょう

小松菜や青梗菜などももらってきました
無農薬だから葉物は虫食いだらけで、虫が付くほど美味しいそうです
青梗菜は白いところだけ食べて、気持ち悪かったら捨ててくださいと言われたのでそうしてください。


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楽しく、そして感慨深い食事会

2022-12-06 | 友人

10月・11月に行った講座の担当3人でランチをしました
フレンチレストランでのフルコース
美味しかったです
来週娘の誕生日祝いもそこでするので今回メニュー紹介は無しです。

楽しくおしゃべりをしていたのですが、私の友人Uさんは一昨年娘さんを、仕事仲間のMさんは10代でお母さまを亡くしたという話になりました。
Uさんはシングルマザーだった娘さんに代わって20歳前後のお孫さん3人のお世話をしています
特に一番下の女子高生の扱いに戸惑っています。
若くして母親を亡くした気持ちを知りたかったのでしょうね。
話が思わぬ方向に行ってしまいました

私は二人の話を聞いているだけでハンカチ出動です
それぞれ立場は違うけれど大切な人を亡くして悲しみとどう付き合っていくのか

Mさん、Uさんから相談があったら話を聞いてあげてください。


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接種証明書の更新

2022-11-29 | 友人

接種証明書のアプリの更新が全然されていませんでした
どうしてだろうと思っていたら、友人のブログを見て解決しました

このアプリを入れたときは4回目まで表示されたので、5回目も自動的に更新してくれるものだと思っていたのです。
同じように思っていた友人が昨日のブログで「接種証明書の更新は自分で」と投稿してくれました。

Sさん、ありがとう
教えてもらわなかったらず~~っと更新されないままでした
自分で調べようなんて思わない怠慢な私
助かりました

こんなところでもマイナンバーカードが必要になってきているのですね。
私は特に拘りがないので、便利だなぁと思います。
先月車山にお泊りした時もこのアプリを見せたらすぐに旅割りOKでした

スマホ、マイナンバーカード、便利なものはドンドン使っていくつもりです
夫は謂れなき慎重派ですが


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栗のお菓子

2022-11-27 | 友人

栗好きの私の為に友人が美味しい和菓子を持ってきてくれました

あれ 栗じゃないのって思ったら

小豆餡の中に、美味しい栗のペーストが入っていました
ペーストっていうとなんだか安っぽく聞こえてしまいますが、栗を潰したものだけれど、美味しく加工されています。
甘味は抑えられていて、小豆餡も栗も本当に美味しかったです

ごちそうさま


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