台風の残したもの

涼しくなったので久しぶりに土手の散歩に出かけました
今年は9月になっても暑くて暑くて、ついつい遠のいていたのですが、
先日の台風15号のおかげで水量は豊富で、水は透き通っていました
増水した後は川底のぬめりも流されて本当に綺麗です
いい感じ

　　

ところが

直径40cm以上もある桜の樹が根の部分から倒れたみたいです
幹や枝はすでにチェーンソーで切られていました

　　

ちょうどその場所は風の通り道らしく、2本倒れてしまったようです
ここまで大きくなるのに何年もの月日がかかっただろうに・・・
頑張ってまた切り株から目を出してね

土手にはこんな小さなお花もたくさん咲いていました
綺麗な彼岸花も
こんなに華奢なのにもうすっかり元気になってシャキッとしています
柔軟性って大事なんですね

　　

そういえば、うちの旦那さんをはじめとする世の中年男性たち
柔軟性、大事ですよ
突っ張り続けているとポキ
じゃなくてボキッと幹から折れちゃうますよ
うちの旦那さんは1年前位から少し柔軟性の大事さが分かった来たようですが
それども何だかねぇ～って時があります

お酒とたばこじゃなくてもっと心からリフレッシュできるといいのになぁ～
私はこのブログでストレス発散させています
読んでくださっている方々はちょっと迷惑かも知れませんが

台風15号

台風15号が日本列島を縦断しています

午前中はそれ程でもなかった雨と風が今は物凄い勢いです
窓の外は暴風雨
雨戸がないので遠くまで見渡せます
大きな樹が軟らかい草のような揺れ方をしています
近くの川も見る見るうちに増水してきました

本当なら来ないで欲しいと願うのですが、今回はこっちに来ていいよ！と思ってしまいます
３．１１の大震災以来、日本のあちこちで災害が起こっています
東北日本海側の大雨による水害、近畿も四国も名古屋方面の水害も本当に心配です
多くの人たちが避難している様子がテレビに流れるともうこれ以上の打撃は気の毒で

幸いな事に私の住んでいる東京の西は今までにそれ程の被害が出ていません
だからここを台風が通ってくれれば他のところの被害は少しは軽くなるかもなんて考えています

夫は会社を2時に出たけれど電車が停まってしまったので途中のどこかの駅に居るのでしょう
他にも交通がマヒして大変な思いをしている人がたくさんいるんでしょう

　
大変だけど気をつけて帰ってきてね
私は午前中にベランダの飛んでしまいそうなもの、濡れたら面倒になりそうなものは家に入れたから

窓ガラスに当たる雨は激しくなるばかり
時々地震の時のように揺れる気がします

スピードあげてあっという間に過ぎ去ってしまうといいのに
ニュースでは今現在甲府に中心があるようです

う～ん、近いんだぁ～
これ以上大きな被害が出ませんように

 

栗と格闘

去年知り合いのお宅で栗拾いをさせていただきました
今年はどうかなと思っていたのですが、よかった また誘ってくれたんです

裏庭には栗畑と言っていい程何本も栗の木があって拾い放題
スーパーの大きな袋がいっぱいになってもまだまだ落ちています
もういいかと思ってもイガの中から栗が覗いているとついついまた取ってしまいます
今年も昨年同様スーパーの袋、二袋が満杯です

今年は先日の台風でイガがまだ青いままたくさん落ちてしまったようです
「そのあと晴天が続いたので落ちてから日が経ったものは固くなってしまったから
あまり良い出来ではないんです」だそうです
確かに昨年より中が黒くなっているものが多かったです

そんな中で今年は粒は本当に小さいけれど、あの有名な「利平」が少しありました
鬼皮が普通の栗よりちょっと濃くて、小さいから剥くのが大変です
半分に割ってスプーンで掻き出してそのまま食べる事にしました

昨晩茹でたのにまだ黄色いままで、とっても甘い

主人は大きい粒ばかり狙って食べていますが、こっちの方がずっと美味しいのよ
数少ないので「利平」に当たったらラッキー
こんなにたくさん剥いたり掻き出している私へのご褒美ですね

特に大きいものは渋皮煮にしました
これも手間がかかる～～～

今回は大きなお鍋で2回、渋皮を剥きやすくするために圧力鍋で2回
その後もやわらかくするためにずっとお鍋で煮ていました

今日は台風の影響でとっても涼しいのですが、週末はとっても暑くて重労働でした
栗剝きをずっと続けていたので包丁を持っていた右手が痛い
おまけに鬼皮剥きで勢い余って左手の指を包丁でかすった・・痛～い

渋皮煮の他にも甘く煮たり、マロンペーストにしたり、栗と大格闘の週末でした
マロンペーストは生クリームと一緒にすると美味しいから欠かせません

3連休、何もする時間が取れなかったけれど
暫くは栗三昧の食生活だ～

 

 

夕食会

８月に娘・姉・姪、もちろん私も入った４人でランチをしました
楽しかったですね
その時に作ったポイント券の700円分とくじ引きで当たった金券3,000円分の有効期限が迫っていました
預かっていた私がのんびりしていたせいで・・ゴメン

3,000円券がランチには使えないので急遽夕食会決定
ふぐ・伊勢海老・松茸・牛シャブコース
たぶんそれぞれがちょっとずつでしょうけれどね

綺麗な写真を撮ろうと思ってデジカメを用意していきました
ところが
電池切れにならないように充電をしていてそのまま家を出てしまいました
だから携帯で撮った写真でメニューをご紹介します
もうちょっと綺麗に撮りたかったなぁ～

まずはピーナッツ豆腐
香ばしくてゴマ豆腐とはまたちょっと違った味わい
つい最近十五夜の綺麗な月を見ましたが、お店の名前が月亭で箸置きがうさぎでした

次はふぐの薄作り
と言っても薄すぎず、私はこれくらいが好き
美味しいねぇ～
でも主人の釣ってきた本カワハギの薄作りの方が美味しいかも

続けて出てきたのは八寸
伊勢海老はから揚げでした
茄子の田楽・それから南瓜の羊羹のようなもの・海苔巻きの上には蟹が乗っていました
黄色いかまぼこのようなものは・・・何だったかしら、説明されたけど忘れちゃいました

松茸は茶碗蒸しでした
ほんの二切れだけでちょっと寂しかった

最後はメインのしゃぶしゃぶ
元々がしゃぶしゃぶとステーキのお店なのでこのお肉は美味しかったです
お鍋に鶏がらをゼリー状にしたものを先にいれて準備万端整いました
ゴマダレと山葵の入ったあっさり味の山葵ポン酢
山葵の苦手な娘はお肉も野菜もゴマダレで
その野菜は千切りになっているのでこれもまたしゃぶしゃぶする程度で食べられます
以前来た時にこの切り方が気に入って、私は家でしゃぶしゃぶをする時も千切りにしています

ここまできたら結構お腹がいっぱいになってきましたが、最後はおうどんです
味のでたスープで煮るおうどんはまた美味しくて完食
もちろんデザートもしっかりいただきました

なんだかんだとおしゃべりをしながら楽しい夕食会でしたね
今度はどこにいこうか・・・なんて、私は楽しみにしているのですが

ちょっとお疲れ

何だか毎日忙しい

地デジの仕事が終わったので火曜・水曜はOFFになったはず
今はひとり親の講座も就労支援の講座もないのに、ゆっくり休んだ気がしない

昨日はパソコン教室のハブやLANコードの取り換えの手伝いをした
ここ10日くらいは2クラス3か月分の予定表の作成をしていた
何をやったらいいだろう・・・
テキストがあってその通りにするなら簡単なのにね

今日は仕事があって終わったらすぐに義父の夕飯の世話に直行
明日は義父を病院に連れて行かなくちゃいけない
そうそう、就労支援の講座も始まるし、ブログ講座の準備もしなくちゃいけない

しなくちゃいけないって考えると余計なプレッシャーでものが進まなくなるような気がする
焦らずひとつずつ片づけて行こう
やる事を書きだして、終わったら横線で消して
この瞬間がすごく気持ちいいんだよねぇ～

今朝は早起きして新聞と段ボールと雑誌に紐をかけて交換に出した
まずひとつ目の横線が引けた

さあ、ふたつ目の横線目指して頑張ってこなしていこう