モロヘイヤ

夏になると広い畑を持っている友人からいろいろな野菜が届きます
今はモロヘイヤ

スーパーなどで一袋買っても、茹でて、細かく切って、というよりたたいたらほんの少しになってしまいます
でも友人はそのまま茹でられるようにきれいに摘み取ってくれて、袋にギュウギュウ詰めにしてくれるので、思う存分毎日のように食べられます
こんな風にポン酢で食べるととても美味しいです

緑色が濃くて、ネバネバで、ポン酢をかけると『体に良さそう』っと思えます
何より美味しいから嬉しいです

次は何が届くのかな