木苺ジャム（珍味）

週末は前から目星を付けていた旧宮城村の雑木林に出かけて木苺を採取しました。自宅のブラックベリーの成熟を睨んで、そろそろ良さそうと思っていたのですが、野生のイチゴの成熟は私の予想より早かったようです。現場に着くと既に盛りを過ぎてしまったことが残念でした。 またこの木苺がナワシロイチゴなのかニガイチゴなのか、私の知識では同定することが出来ません。 桑の実と違って広い林に疎らに生えているので効率は極め . . . 本文を読む