今日は、＠ドリームのセミナー＆交流会に出席しました。
午後１時からでしたのでお昼を早くて簡単に済ませるため、冷やしうどんにしました。
ゆでうどんでしたのでさっと熱湯を通して冷水に取り、野菜はレンジで２分。
これも冷水で冷たくして絞り、花かつお、青シソとかまぼこを刻んでトッピング。
ごまだれでいただきました。
大急ぎで出かけたのですが、国道２号線の向こう側にバス停があり、こちら側で信号待ちしている間にバスは発車してしまいました。
暑いし、時間はないし、已む無くタクシーに乗りました。
セミナーも２部の懇親会も大変有意義でした。
この模様はまた明日。
きれいな盛り付け。
料理上手はテーブルセッティングも
お皿の盛り付けも見事です。
ｂａｂａさまの味、一度賞味したい。
ユーザー会、きっと盛会だったでしょうね。
勉強になりますよね。
このごまだれ、BABAはお気に入りです。
冷たいスパゲティにも合いますよ。
青シソは大家さんがバケツにいっぱい下さいましたので、せっせと食べなくちゃ。
でも生で食べきれる量ではないので、赤紫蘇を少し混ぜてシソジュースにしようと思っています。
ユーザー会、よい刺激を受けました。
幾つになっても勉強ですね。