先日のレモン
マーマレードを作りたいと思っているのですが、なかなか時間がなくて・・・・・
なので、取りあえず７個ほど蜂蜜漬けにしました。
レモンを薄く輪切りにして、蜂蜜を入れるだけ。
テニスをやっていた頃には、エネルギー補給と疲労回復に・・・
蜂蜜につけておいたレモンをそのまま食べていましたね。
ちょっとレモンの蜂蜜漬けの効能を調べてみました。
先の、エネルギー補給と疲労回復
腸内環境を整える。
中性脂肪を減らす。
美肌効果。
風邪の予防。
目を楽しませる。
リラックス効果。
などなど・・・すごくいいじゃないですか?
輪切りのレモンを５～６切れ、グラスに入れて、シロップも少し入れて、熱いお湯を注いで、ホットレモネード。
紅茶に入れても・・・レモンティー。
１週間ほど漬けておくといいようです。
今の季節、風邪の予防にどうぞ！！
寒いですねえ。
風がすごく冷たいです。
そんな中で、今日は大家さんからのいただきものです。
愛媛からお取り寄せされたそうで、『もなか』 を持ってきてくださいました。
ＢＡＢＡは、愛媛出身ですが、愛媛のお菓子といえば、タルト、坊ちゃん団子、薄墨羊羹、ポエム、醤油餅、そして霧の森大福などが思い浮かびますが・・・・
わざわざお取り寄せされるというのはきっとおいしいに違いありません。
寒いときに甘いもの食べて、熱～いお茶。
良いですね。
早速いただきました。
最近の和菓子は甘さ控え目のものが多いような気がしますが、
これは、遠慮なく、お砂糖たっぷり入ってるって感じですね。
糖質制限していないＢＡＢＡは美味しくいただきました。
今回はレモンをたくさんいただきました。
無農薬の広島のレモンです。
さて、手軽に、はちみつレモン。
レモンをスライスして、かぶるくらいの蜂蜜に漬けるだけ。
熱いお湯を注いで、ほっとレモンでいただきます。
ちょっと手間をかけて、マーマレードも作ろうかな?
この寒さ厳しい中での収穫、本当にありがとうございました。
外反母趾のため、去年暮れに型取りをしていたインソールができました。
履いている靴に敷いてみましたが、違和感があります。
外反母趾の箇所が痛くないわけでもありません。
慣れてくるのでしょうか?
良くなってくるのでしょうか?
手術をしなくても我慢ができるくらいになればいいのですが・・・
インソールの代金は、健康保険から7割が還付されるそうで、（これは嬉しい）
手続きに行ってきました。
役所の方すごく親切でした。
お年寄り扱い?
転んだくらいで骨折＝年寄りなのですねぇ。
自覚しなくては・・・・です。ハイ
新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
お天気も良く穏やかなお正月でした。
例年通り、元日は比治山神社参拝とお墓参り。
２日は昨年１０月に骨折したため、できていなかった自室のお掃除。
出しっぱなしにしていたスーツケースや衣装ケースを仕舞うために、クローゼットの片付けから始めなくてはなりません。
まだ、高いところに手を伸ばしたり重いものを持ったりすると痛いのですが。
押し入れにお布団を入れようとして痛っ！！
スーツケースをクローゼットの上段に入れようとして 痛っ！！
衣装ケースに、クリーニングから戻ってきた夏物の衣類を入れて、運ぼうとして痛っ！！
・・・・でしたが、何とか片付けました。
久しぶりにスッキリ、サッパリ、気持ちいいです。
３日には子供達家族が集まりました。
今年も家族全員揃って元気に過ごせますように・・・
