社長夫人~BABAの知恵袋~

広島の不動産屋、ババ(社長夫人)が繰り広げる家事から不動産の事まで~おいしい日々、お知らせします

梅干し第2段

2011-07-28 20:00:06 | 料理

先日は、10㎏の梅を干しまして、夜には宇品の花火大会がありました。

午後8時になると、ド~ンと打ち上げ花火の音が響いて来てじっとしておれません。

孫たちが、屋上で見える?

とやってきましたのでもう1度一緒に屋上へ。

大きな打ち上げ花火が連続で上がった時などは、近くの分譲マンションの高層階から子供の歓声なども聞こえてきて楽しく見物いたしました。

ですが、、、、、1日5往復の階段の登り下りは足に来ました

翌日明け方に、《こむら返り》 

痛いのなんのって

2~3日つらかったです。

 

今日からの天気予報は曇り時々晴れとのことでしたが、よく晴れてきましたので残り10㎏の梅を干すことにしました。

今回は、ザルを屋上に置いたままにしていましたので、5㎏の梅を2回運び、途中裏返しに行って、夕方に取り込みました。

4往復しましたが、明日もう一度干します。

ザルに広げて、途中で返して、夕方には取り込む。。。を繰り返します。

そして、今度は下まで持って降りないといけません。

膝が悪いので下りが結構負担になるのですが、、、

この苦労が美味しい梅干しになるんです

と (自己満足)

ただ、最近では何時までできるだろうか?

と、ちょっと感傷的になったりもしますが、

今年もできた!と、喜んでもいます

 

 


土用干し

2011-07-23 19:14:37 | 料理

今日も朝からよい天気

梅の土用干しスタートです。

先ず、今日は10㎏の梅干しを干します。

1個の容器に5㎏を漬けていますので、2度運びます。

ザルも持って行かなくてはなりません。

5階建てビルの屋上まで3往復。

やっと上がると、強い日差しの中で梅をザルに並べます。

 

午後から一度裏返しに行きました。

足はガクガク、心臓はバクバクですが、、、、

美味しくなーれ!と揉みながらひっくり返しておきました。

 

会社の屋上なので夜はいませんから、万一の雨が心配です。

夜干しはしないことにして、明日もう一日昼間に干したら漬け込むことにします。

(南高梅は2日でよいそうです)

 

今夜は宇品の花火大会。

毎年屋上で見物しているのですが、もう一度屋上まで上がれるかしら 

 

 

 

 

 

 

 

 


睡魔

2011-07-22 21:30:44 | お店の事

このところ昼食の後にやってくる睡魔。

とうとう今日は負けてしまいました。

時間にして30分ほど、爆睡?

お陰でその後は気分爽快!

空室の下見と、契約更新の書類を届けに行きました。

眼科の先生には20分ほどのお昼寝を、、、と勧められますが、そうもいきません。

と、

頑張っていましたが、今日はとうとう我慢できませんでした。

甲状腺のお薬を止めていることも関係あるかもしれません。

止められない薬だとは聞いていますが。

 

しばらくお天気が続きそうです。

明日から梅干しの 《三日三晩の土用干し》 に取り掛かろうと思います。

5階建てビルの屋上で、

エレベーターはありません。

・・・・・? ? ?

 


日焼け

2011-07-16 22:49:08 | お店の事

来る人、会う人が皆さん

《どうしちゃったん?》

《何処行っちゃたん?》

《黒くなっちゃったねー》

って言われます。

自転車で通勤していますが、帽子も被って(今日は忘れました)、Tシャツのうえに長袖も着ているのですが、

ここ数日のうちに、びっくりするほど日焼けしてしまいました。

会社に着くと、Tシャツを着替えるほどの汗。

せっかくのお化粧も流れ落ちてしまいます。

足の甲は靴跡がくっきり。

若い人の日焼けと違って、小麦色の健康色とは言い難く 《汚い!!》 

会社の前面道路拡張のためお向かいの建物が取り壊されました。

お陰で午後からは西日がすごい。

事務所の中にいても日焼けしそうです。

 


今日は悲しい

2011-07-15 23:07:31 | お店の事

決済金のお渡しと契約書に署名捺印をいただくため、留守電にその旨メッセージをいれておきましたので、大家さんがお越しになりました。

お嬢さんがご病気と伺っていましたので、

《その後いかがですか?》

と、軽くごあいさつのつもりで申し上げましたところ

《亡くなったんです》 とのこと。

幼い子供さんを二人残して、間もなく36歳のお誕生日を迎えるところだったとか。

お慰めの言葉も見つかりません。

 

もう一人、大家さんですが、ご主人は心臓の手術を3回もされ、いつも奥様が付き添ってお見えになっておられたのですが、なんと、奥様の方が亡くなられたとのこと。

ヘルパーさんがお掃除に来てくれ、洗濯はご自分で。

食事はお弁当を宅配。

死の覚悟はしていたのだけれど、奥様において行かれる覚悟はしていなかった。

と。

今日はお二人の訃報。

悲しく。空しい。

 

お申込みもいただいたのですが、現在就活中の方。

間もなく決まりそうとのことなので、しばらく保留にしておくことにいたしました。

良いお返事が来ますように。


ソフトボール大会

2011-07-10 16:51:08 | プライベート

梅雨も明けて夏空の広がる下

比治山小学校区町別対抗の男子はソフトボール・女子はフットベースボール大会が開催されました。

4月から転校してきた二人の孫も出してもらっているので、ちょっと覗いてこようと思いまして

渕崎公園まで行ってみました。

顔見知りの人がいましたので、おしゃべりしながら見ていたのですが、どうも

《うちの子がいない?》

パパに電話すると、《今から始まるよ》とのこと。

違うコートで見てました 

さて、行ってみると、我が上東雲町のチームは準決勝を迎えていました。

先ずはバッター5年生のお兄ちゃん、打った!!。

 

続いて4年生の弟クン、ファーストで刺されましたが、お兄ちゃんの塁をすすめることはできました。

この試合10対5で勝ちまして決勝戦に進みました。

 

さあ、、、、ここで帰るわけには行きません。

 

子供たちにはお弁当が配られましたが、試合開始まで30分ほどしかありませんので、お昼抜きで応援しました 

決勝戦では、暑さと疲れからでしょうか?

いい球投げていたピッチャーが、コントロールが乱れるようになりまして、残念ながら負けてしまいました。 

でも、孫たちのおかげで久しぶりに燃えました。

若返ったような気がします。パワー貰って帰りました。

 

先ほど契約のお申込みもいただきましたので今から書類作ります。

BABAも頑張るよー

 

 


赤いバナナ

2011-07-05 19:28:47 | プライベート

お客様から頂きました。

赤いバナナ

近くのスーパーや八百屋さんには売っていなくて、BABAは初めて見ました。

赤いのは皮だけで中は普通のバナナと変わりません。

食べてみると、大変甘いです。

でも、酸味やえぐ味がなくて優しい甘さです。

大きさも普通の黄色いバナナと比べると、ちょっと小さめで食べやすかったです。

 

他の大家さんから、じゃがいも、ピーマン、なす、キュウリ、オランダ豆、さやいんげんなどの野菜。

そして、

孫のおやつにと、冷凍のたこ焼きや、焼きおにぎり、オムライスなどなど、沢山いただきました。

ありがとうございます。

 

早速、小ぶりのジャガイモを 《じゃがベーコン》 にして、孫と一緒にいただきました。

掘りたてのじゃがいも美味しかったです。

 


名前も知らない花ですが・・・

2011-07-03 23:06:13 | お店の事

最寄りのバス停の後ろも道路拡張のため空地です。

そこにもミントと、黄色のかわいい花が自生していますので、少し摘んできて事務所に飾ってみました。

根元の葉はミントです。

斑入りの葉は涼しげ? かなと思いまして。

 

小さな花が集まって一つの花になっています。

名前はわかりません。

かわいくて、鮮やかな黄色。なんだか元気出そう。

何よりタダですし、自己満足しています。

 

 


ミントティー

2011-07-01 20:58:45 | 食材

弊社ビルの前面道路が25m幅に拡張されます。

向い側の建物が取り壊され空地が続いていますが、そこにミントが自生しています。

すごい勢いで繁殖しています。

今日は少し摘んできてミントティーを淹れてみようと思いつきました。

鉢植えのローズマリーがありますので、これも一緒に入れたのでハーブティーでしょうか?

飲んだ後、ちょっとぴりっとした清涼感が口に残ります。

眠気が飛ぶようなすっきり感もあります。

 

すっきりさわやか!!という言葉がぴったりです。

暑くて、ムシムシのこの頃にぴったりです。