今夏中、毎朝生野菜のサラダを作って食べていました。
なかでも、大根がマイブームで、１００均のスライサーがお気に入り。
シャカシャカスライスして、大根、キュウリ、パプリカ、レタス、トマト、レッドオニオンが定番。
時に、グリーンアスパラ、カイワレ、ブロッコリーなどが入ることもあり、味噌汁とパンとコーヒーの組み合わせで、満足な朝ごはんでした。
最近の野菜の高いこと。
いつもはカットされた大根を買うのですが、
安い！！、、、に惹かれて１本まるごと買ってしまいました。
さて、
切ってみてびっくり。
こんなことは初めて。
調べてみると、水晶現象というのだそうです。
食べられないことはないそうですが、生食には向かないようだし、食べる気になりません。
クレームをつけるつもりではなかったのですが、
毎日買い物に行くスーパーなので、顔なじみのレジで話をすると
「持ってきてください」 とのこと。
お店の方でも、言ってもらわないとわからないことなので、言ってくれた方がいい。
とのことでした。
新しいものをカットして、確認して、取り替えてくれました。
早速、サラダにして・・・・
満足です。
さわやかな秋晴れが続いています。
帰省していたタカクンが今日は東京へ、、、、新幹線に乗る前にちょこっと顔を見せてくれました。
すっかり大人の男になっています。
東京のお土産持ってきてくれました。
東京ばな奈「見いつけたっ」
ありがとう。
先日から、大家さんやら、入居者さんやら、、、、からいただいた秋の味覚。
二十世紀梨。
ピオーネ。
栗。
タカクンに食べさせようと思いましたが、ゆっくりする時間もなくって。
新幹線でも、マンションに帰ってからでもすぐに食べられるように、皮をむいて、切って、タッパーに入れて持たせました。
栗を茹でている間に、梨の皮を剥いて切ったらさっと塩水につけて、
ピオーネは半分に切って皮を剥いて、
茹であがった栗の皮も剥いて、、、
ああ～いそがしー。
でも、たのしー。
婆バカですねぇ。
今度会えるのはお正月かな?
体に気を付けてね。
すっかりご無沙汰しているうちに季節も移りましたね。
朝夕涼しくなって、秋の気配です。
少し遅いかもしれませんが、胡蝶蘭の植え替えをしました。
4～５年前に頂いた胡蝶蘭、毎年花を咲かせていたのですが、植木鉢の外にたくさんの根が出て、高芽までつきましたので、先ず高芽を採って植えることにしました。
次にちょっと葉がしんなりして弱っているような1株を取り出してみました。
根が大分傷んでいます。
ポットから出して、傷んでいる根を除けて植え替えました。
これが2週間前のことです。
ミズゴケもカリカリに乾いてきたようなので、2週間ぶりに水やりをしましたが、
元気そうなので、ダメもと、と思って、今日も3株植え替えました。
元気に育って花を咲かせてくれるといいですねえ、、、、
心配やら・・・・・楽しみやら・・・・・です。
それから、名前のわからない観葉植物にもたくさんの赤ちゃんが・・・
小さな芽をとって植えてやりました。
こちらがお母さん・・・・
くださった方が、「もう！！老婆みたいになって・・・捨てんさいや」
と言われたのですが、
花は咲かないのかな?
どのようになるのかな?
もう少し見届けたいと思います。
