手羽元のマーマレード煮

今日は寒い！！！

雪が降りました。

朝からエアコンいれて、ファンヒータも点けているのに事務所の温度なかなか上がりません。

27℃の設定ですが、21℃から上昇しません。

湿度は３２％と乾燥しています。

 

風邪をひかないように気をつけなくては・・・・・

ビタミンＣ、クエン酸、ペクチンたっぷりの・・・ゆずが体にいいんです。

 

で、たくさんできたマーマレードで　『手羽元のマーマーレード煮』　作ってみました。

 

今夜は、お風呂にはゆずを浮かべて、体の芯からから温もりたいと思います。