再開発で新しくできた道路のおかげで広島駅が近くなりました。
駐車場の契約でオーナー様のところへ行ったついでに広島駅前のエールエールまで足を伸ばしました。
目的は10階の 《ジュンク堂書店》
先日テレビで見まして 《ねこまんま》 の本が欲しかったのです。
買って来ました。
早い!安い!うまい!
火を使わないので、これからの季節、お昼ご飯にいいじゃありませんか?
意外な組み合わせの 《ねこまんま》 もたくさん載っています。
味の想像ができないものもあります。
色々試して見たいと思います。
まず、明日のお昼は 《柿ピーねこまんま》
5mm角にきったプロセスチーズと柿ピーを、あったかご飯にのせる。
しょうゆ、ごま油、黒胡椒をふる。
簡単でおいしそうでしょう?
トマトとモロヘイヤのスープを添えようと思います。