またまた・・・ALBA（イタリアン）

おとといは、母たちの同窓会があり、またまたイタリアンレストランのALBAへ

ALBAの近くにあるヒンズー教寺院では、タイプーサムの前日ということで
タイプーサムの準備で大忙し・・・。





入り口に、バナナの木・・・・・他の寺院でもありました。
なにか意味があるのでしょうか・・・。





とてもきれいですね。

さあー今日のALBA

予算をお話して、シェフにアレンジしていただきました。
嫌いなものがある人には、きちんと別なものを用意してくれて・・・
さすが日本人のシェフだけあって
とっても気を使ってくれます。











今日も美味しかった・・・・・・。
やっぱりパスタが、美味しい。

仕入れが大変だったという　魚も美味しかった。
シンガポールで食べる魚は、臭いときがあるのですが
あさりとともに・・・・・・いい香りでやさしいお味。

一緒に行った皆さんも、美味しい・・って言っていました。
ソースにいいお出汁が出ていたので
スプーンいただいて、ソースまで全部いただいちゃいました。

別口でALBAに行った友達が、とっても丁寧に作られていて
美味しかったわ！！って感想言ってくれていました

1度、お店に足を運んだら、絶対に応援したくなるとは思うのですが・・・・
美味しいし・・・

しつこいようですが・・・・シェフ好青年です。

ランチ　１２ｐｍ～
火曜日と土曜日はランチは、休みです。
これも、変る可能性もありますので、確認を・・・

ランチメニュー
38ドル＋＋（スターター・パスタ・デザート）
38ドル＋＋（スターター・メインコース・デザート）
48ドル＋＋（スターター・パスタ・メインコース・デザート）
コーヒー・紅茶が付きます。

アラカルトも注文できると思います・・・・・。

ディナー　6.３０ｐｍ～

日曜日は、お休みです。

ＡＬＢＡ
35Keong Saik Road,Singapore 089142
Tel 6224-1501 Fax 6222-9123