昨日のチャイニーズ・ニュー・イヤー元旦?は
シンガポール人のお友達のお宅にお邪魔して旧正月の気分を満喫したプーさんでした。
中国語が飛びかうなか・・・・日本人は私一人
最初は、ちょっと緊張しましたが・・・・
おいしいお料理をご馳走になったり
お互い かたことの英語で会話したり、
カードゲームに参加したり
楽しかったです。
チャイナタウンの屋台は、もう、しまっていますが・・・・・
チャイナタウンツアーはまだまだ、続きます。
チャイニーズニューイヤー名物
干し肉の屋台です。
旧正月には欠かせない食材のようで
シンガポール人の奥様、真剣に吟味されています。
このときは、午前中の早い時間だったので
お客さんもまだ少なくて・・・・お店の人にいろいろ教えていただきました。
新聞にも出たんだよ!!って・・・・・陽気で、親切な方でした。
一緒に写真にも 収まってくれました。
肉だけではなくて、干した魚もあります。
クレーポットライスを作るときには、魚とこの中華ソーセージが
必要なのだそうです。チャーハンも・・。
スープーにしても、美味しいんだよって・・・フムフム
いつもただ見ているだけのプーさんでしたが
去年行った、タイのホテルで食べた中華ソーセージが美味しかったことも記憶にあって
今年は、買って見ることにしました。
お店の方に
お勧めNO1とNO2を聞いて・・・・
ただ、フライパンでグリルしても食べられるということでしたので
早速試食
美味しいです。
でも、NO1といわれたのは、料理に使ったほうが・・・・・
NO2のほうは、ちょっと甘みがあって、焼いただけでもおつまみになりそうです。
これは、どうやって食べるのと聞いたら
蒸して食べるんだよとのお答え
イメージわかない・・・・・・。
さてさて、次は、ポメロ屋さん
毎年、同じ場所にお店が出ます。
1年に2回しか会わないおじさんたちですが・・・・・・
(チョイニーズニューイヤーと中秋節)
また、お会いできましたね!!!元気でした???
この日は、初日だったのかしら・・・・たくさんのポメロが届いて
並べるのに大忙し・・・・
一枝に2個。多いものは3個もついています。
それをきれいに切り離して、並べていきます。
こんな、大きな実は、たくさんなる木って・・・・????
大きい木なの??って聞いたら
そんなに大きな木ではないとのことでした。
一度でいいから、実がたわわになっているポメロの木
見てみたいなーーー
こんな細い枝に、こんな大きなポメロが・・・・・・すごーーーい!!
お店の方に、その枝頂戴って言ったら、すごく笑われた!!!
わあーーーそのポメロ大きいね!!って騒ぐ私
写真とってもいい??ってきいたら、
ポーズとってくれました。笑。
プーさんは、ポメロを・・・のつもりだったけれど・・・
お忙しいのにありがとうです。
そして、このお店で売っているもうひとつの果物
仏手柑(ブッシュカン)
仏陀の掌のようだから・・・ということのようです。
縁起物で、飾るそうです。
食べるわけではないそうです。
みかんの仲間ですが、皮が合って房があるというものではありません。
完熟したものを、砂糖漬けにしたり、漢方として使うことはあるようです。
そして、ひょうたんも売っていますが
ひょうたんの中には邪気を払う霊気が込められているという言い伝えがあるそうです。
ひょうたんを家や門の出入り口、ベッドの頭の方向
また車のなかに吊るす事により、災いを避けられるとされているようです。
今年初めて見たもの・・・・・
かわいいですね。
赤くて縁起がいいのでしょうね。
定番の竹もこんなにかわいく・・・・
どんどん高く伸びていく竹は、縁起がよいとされています。
規則正しく節があることから一つ一つ確実に積重ねて伸びくということで
学業成就の願いをこめて 飾ることも・・・・
今年は、見なかったけれど・・・・
去年は、こんなものもあったのですが・・・・・
今年あれば、買おうと思っていたのですが・・・・・出会えなかった・・・・。
又、長くなってしまったので・・・・・次に続きます。
次回で終わるかな・・・。
シンガポール人のお友達のお宅にお邪魔して旧正月の気分を満喫したプーさんでした。
中国語が飛びかうなか・・・・日本人は私一人
最初は、ちょっと緊張しましたが・・・・
おいしいお料理をご馳走になったり
お互い かたことの英語で会話したり、
カードゲームに参加したり
楽しかったです。
チャイナタウンの屋台は、もう、しまっていますが・・・・・
チャイナタウンツアーはまだまだ、続きます。
チャイニーズニューイヤー名物
干し肉の屋台です。
旧正月には欠かせない食材のようで
シンガポール人の奥様、真剣に吟味されています。
このときは、午前中の早い時間だったので
お客さんもまだ少なくて・・・・お店の人にいろいろ教えていただきました。
新聞にも出たんだよ!!って・・・・・陽気で、親切な方でした。
一緒に写真にも 収まってくれました。
肉だけではなくて、干した魚もあります。
クレーポットライスを作るときには、魚とこの中華ソーセージが
必要なのだそうです。チャーハンも・・。
スープーにしても、美味しいんだよって・・・フムフム
いつもただ見ているだけのプーさんでしたが
去年行った、タイのホテルで食べた中華ソーセージが美味しかったことも記憶にあって
今年は、買って見ることにしました。
お店の方に
お勧めNO1とNO2を聞いて・・・・
ただ、フライパンでグリルしても食べられるということでしたので
早速試食
美味しいです。
でも、NO1といわれたのは、料理に使ったほうが・・・・・
NO2のほうは、ちょっと甘みがあって、焼いただけでもおつまみになりそうです。
これは、どうやって食べるのと聞いたら
蒸して食べるんだよとのお答え
イメージわかない・・・・・・。
さてさて、次は、ポメロ屋さん
毎年、同じ場所にお店が出ます。
1年に2回しか会わないおじさんたちですが・・・・・・
(チョイニーズニューイヤーと中秋節)
また、お会いできましたね!!!元気でした???
この日は、初日だったのかしら・・・・たくさんのポメロが届いて
並べるのに大忙し・・・・
一枝に2個。多いものは3個もついています。
それをきれいに切り離して、並べていきます。
こんな、大きな実は、たくさんなる木って・・・・????
大きい木なの??って聞いたら
そんなに大きな木ではないとのことでした。
一度でいいから、実がたわわになっているポメロの木
見てみたいなーーー
こんな細い枝に、こんな大きなポメロが・・・・・・すごーーーい!!
お店の方に、その枝頂戴って言ったら、すごく笑われた!!!
わあーーーそのポメロ大きいね!!って騒ぐ私
写真とってもいい??ってきいたら、
ポーズとってくれました。笑。
プーさんは、ポメロを・・・のつもりだったけれど・・・
お忙しいのにありがとうです。
そして、このお店で売っているもうひとつの果物
仏手柑(ブッシュカン)
仏陀の掌のようだから・・・ということのようです。
縁起物で、飾るそうです。
食べるわけではないそうです。
みかんの仲間ですが、皮が合って房があるというものではありません。
完熟したものを、砂糖漬けにしたり、漢方として使うことはあるようです。
そして、ひょうたんも売っていますが
ひょうたんの中には邪気を払う霊気が込められているという言い伝えがあるそうです。
ひょうたんを家や門の出入り口、ベッドの頭の方向
また車のなかに吊るす事により、災いを避けられるとされているようです。
今年初めて見たもの・・・・・
かわいいですね。
赤くて縁起がいいのでしょうね。
定番の竹もこんなにかわいく・・・・
どんどん高く伸びていく竹は、縁起がよいとされています。
規則正しく節があることから一つ一つ確実に積重ねて伸びくということで
学業成就の願いをこめて 飾ることも・・・・
今年は、見なかったけれど・・・・
去年は、こんなものもあったのですが・・・・・
今年あれば、買おうと思っていたのですが・・・・・出会えなかった・・・・。
又、長くなってしまったので・・・・・次に続きます。
次回で終わるかな・・・。