ベトナム料理・・・・nuoc（ヌゥック？）

以前、オーチャードセントラルの空中庭園を紹介しましたが

そのとき、とっても気になるレストランが・・・・

早速、後日行ってきました。

というか・・・・帰国するお友達の送別ランチだったのですが
幹事だったので、ココに勝手に決めてしまいました。

１１階までエレベーターで上がって、
そのあと、１階ぶんエスカレーターであがると　目の前に・・・




真っ赤な壁が現れます。
でも良く見るとこれ！！おわんなんですね！！面白い！！

店名のnuocは、ベトナム語で　水って意味よと教えてくれました。

窓の外には、水の流れる池や、オーチャードの景色を見ることが出来ます。





お料理は、私が今までに食べたベトナム料理の中では、
一番美味しいかも・・・・

・・・・・といっても、
何軒かしかベトナム料理店は行ったことがありませんが・・・





これが本当に美味しかったんです。
蝦のすり身を包んで食べるんですが・・・・
最初、スターフルーツがお皿に乗ってきたときは、ぎょっとしたのですが・・・
（プーさんスターフルーツすっぱくて苦手）

でも食べてみたら、美味しいんです。
さわやかで・・・。



そして・・・そして・・・
このかにと春雨のお料理 ・・・・美味しかったわ





デザートは、うんん・・・・・・・ん　惜しいな・・・ってかんじかな・・・。
ごめんなさい。いいたいこと言って・・・。



コーヒーは、ベトナムコーヒーを・・・・

お友達も言っていたのですが
ココの食器が　またかわいいのです。
売ってくれないの？ってお友達が聞きましたが、売ってくれないようです。
残念！！！

売ってくれるといったら、間違いなく購入していたプーさんです。





ポットもかわいいですよね。

でも、残念ながら　このお店では、フォーを出していないということです。
なぜに・・・という思いもありますが・・・・

これで、フォーも食べられたら・・・満点に近いのにナーーー

メニューに日本語表記はありませんでした。

この日は、このほかにビールを飲んだり、ジュースを飲んだりして
送別ランチなので一人分も負担して、一人３８ドルでした。

また行きたいお店です。
誰か誘って・・・・・・。

nuoc
＃１２－０１orchard Central
Tel 6884-6808