キオッチョーレ

妹からもらった、
DEAN & DELUCAのキオッチョーレ(かたつむり)と
名付けられたショートパスタ。
かたつむりの殻を思わせる、くるんと丸まった形です。
ホウレンソウ、パプリカ、ビーツ、ウコン入りのものもあり、カラフル。
茹でると、鮮やかな色になります。