夕方、電池が切れかかっていたら、
レゼルブランシュのケーキを買ってきてくれました。
初めてのフレーズデボア、いつもの和栗のモンブランとみるくシュー。
フレーズデボアはラズベリーのムース。
中は凝っていて、サプライズ感があります。
野々山養蜂園(川越市砂新田)のはちみつ。
いつも新河岸のパン屋さん ブーランジェ リュネットで購入しています。
香りがよく、後味さっぱり。
まずは、温めたイングリッシュマフィンにつけていただきます。
アトレ川越4Fのcircus(雑貨店)でも扱うようになったそうです。
