たぬき煎餅

麻布十番のたぬき煎餅。
シンプルな醤油味の手焼き煎餅、"古狸"と"大狸"を購入。
各々正面と横向きの狸をモチーフにした形をしています。
"古狸"はほどよい堅さの堅焼き、
"大狸"はさくっと軽く、しょっぱめ。
甘いものがほしくなります。

丸広川越店の催事「江戸の味と技めぐり」展にて(～8/20)。