M*Flat

日々の暮らしの覚え書き。

川越グルメ旅

2010-03-18 19:10:56 | kawagoe info.
川越観光案内をYouTubeで。

川越市では、川越の観光スポットと食文化を紹介するDVD(20分)を制作。
市観光課、市内3図書館にて貸出しています。
また、短縮版(10分)をYouTubeで配信しています。
案内役は、小江戸川越観光グルメ大使の脇知弘さん
(NHK連続テレビ小説「つばさ」でロナウ二郎役)です。
詳しくはこちらをご覧ください。
↓ 紹介されているグルメの一部。

うなぎ(東屋)、はつかり醤油(松本醤油商店)、COEDOビール(コエドブルワリー)

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福たま

2010-03-18 19:09:30 | kawagoe food
NHK連続テレビ小説「つばさ」(2009年3月~9月放送)に登場した「あまたま」。
似たお菓子が川越市内の和菓子店で売られています。

ちなみに、あまたまは、さつまいもあんをこしあんで包み、
表面をごまようかんでコーティングした和菓子で、
ドラマでは130円の設定だったと思います。

その一つが、時の鐘下、福呂屋さんの「福たま」です(140円)。
丸い部分は、さつまいもあん、こしあん、黒糖ようかん。
底の濃い黄色の部分が、スィートポテトになっていて、ちょっと洋の味わい。
生きんつばをはじめ、和洋折衷のお菓子が多い、福呂屋さんならではのアレンジです。
あまたま度は低めですが、美味しかったです。

■ 福呂屋:川越市幸町15-1, Tel. 049-222-1103 
  open 9:30-19:00, 月曜定休(祭日にあたる時は火曜)

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