葱油あえ麺

KALDIで「上海風　葱油あえ麺」というのを買ってきた。
　味も香りも初めて体験するものー上海風？？で、
焼き葱のような味がして、キャッチコピーには「黒酢香る」
とあったがよくわからなかった。ー－ー　個人の感想です