獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

ひさびさの、ベルたれ成吉思汗

2019年03月18日 | 我が家の食卓


 サタデイ・ナイトの晩餐は、私の要望が通り、ジンギスカンとなった。
 室内でジンギスカンをすると、匂いが部屋に籠るので、女性陣というか妻は、非常にイヤがるのだが・・・
 そんな妻を私は、懇切丁寧に数分の時間をかけて、説得することに成功したのである。


 

 「たれ」はもちろん、道産子のソウルフードである、「ベル成吉思汗たれ」。
 オレンジラベルのこれが、ジンギスカンを美味しくいただく、最強のツールなのだ。


 ゲストの野菜は、ピーマン・マッシュルーム・キャベツのトリオ。


 その、あまじょっぱさ&酸味に加え、ピリッとしたスパイシィ加減は、やはりベルたれならではの見逃せないチャームポイント。
 やはり、このお味は、他に代わるモノのない、かけがえのないオンリーワン。
 ジンギスカンは、やはり、ベルのオレンジラベルに、尽きますネ。



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