さんわの手羽煮

妻の実家より、名古屋名物の「さんわの手羽煮」をいただいた。

「鶏三和」は、創業明治33年(西暦1900年)の、老舗企業である。

「鶏コラーゲン含有 8800mg/100g」なので、私のお肌の保湿に資すること請け合いでありましょう😌

名古屋名物だけに、原材料の決め手となるのは、やはり「豆みそ」の存在と思われる。

「お召し上がり方」は色々とあるのだが、やはりパックごと湯煎するのが、王道でありましょう。

そして、3分後。

イイあんばいのアンバーなカラーのそれを、いざ実食。

 

 

骨からホロリと外れるその身。

もちっとしなやかに、んまい❗

甘じょっぱい濃いめの味付けが、これまた私の破れたハートに火をつける🔥

(第3の)ビールに、これ以上似合う食材を見つけるのは、森で1円玉を拾うくらいの難易度でありましょう。

外れた骨も、取っておけば何かに活用できそうに思えたのだが、妻に制されたので、保管は思いとどまった。

名古屋に行ったら、是非買おう🐔