獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

久々の「あび」詣で

2008年05月09日 | 麺’s倶楽部
 連休最終日の5月6日。妻よりの教育的指導により、ここ1ヶ月ほどラーメンを控えていた、けなげな私。だが、「連休最後の日くらいはみんなで久々にラーメン食べに行こう!」と妻よりの素晴らしい提案があった。私は躍り上がって喜んだ。
 久々のラーメン。私には行くならココしかないと心に決めていた店がある。それは、旧「あべ乃家」=現「味処 一」である。私は、胸ときめかせながら、江別市野幌へとレガシィ2.0iを走らせた。・・・だが!
   
 おおっ、なんてこったい・・・ちょちょぎれる涙は、心の汗だ


   
 ・・・そこで、久々に、私のお気に入りの店である札幌市白石区の「あび」へ。
   
 約1年半ぶりで訪れたこの店。メニューには若干変化があるようである。たとえば、「辛みそ」は1100円から750円に大幅に値下げしている。さらに、「カレーらーめん」(900円)が新登場!コレにも、おおいにそそられた。
   
 だが、やはりココは自分の心に正直に、一番喰いたいメニューを食すべきであろう。やっぱ、私の中では、「あび」といえば「しお」なのだ。
   
 なぜか炭火焼きの香りのするこのラーメンは、やはりダントツに美味!ただし、気になった点としては、この日のココのラーメンは、なぜかスープが若干ぬるかったような気がした・・・小学生の娘2人を連れていたがゆえに、店主さんは配慮してあえて「ぬるめ」にしてくれたのだろうか。真相は謎である。
   
 その1点は残念だったが、ダブルで入っている「角煮的チャーシュー」が、トロットロの旨さである。これで650円とは、きわめて安い!
 なお、この店では「チャーシューはスープにしっかり浸してから食べなければいけない」という神聖なルールがある。時たま、そのルールに従順に従わない猛者もおられるようだが・・・私見としては、そのルールは犯すべきではない、確固たるルールなのだ。
   
 で、悲しいことにポイントカードをウチに忘れてきてしまったので、また新たに作ってもらった。ま、どっちにしても「期限切れ」だったので、大勢に影響は無いのだが。
 なお、今ならポイントカード持参で豪華景品の当たる抽選会を実施中とのこと。私も、遠くない将来、「カレーらーめん」を喰うために、また「あび」さんを訪ねる予定です。

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