獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

「オールドリバー」の「生ちらしそばセット」

2023年09月08日 | グルメ&観光


後期高齢者の母を、眼科に連れて行った帰り道。
ちょうどお昼時だったので、外食ランチとすることに。
母の嗜好をおもんっぱかって、「佐藤水産サーモンファクトリー」へ。


そこの2階の「シーフードレストラン オールドリバー」に入店したのは、12時32分だった。
店内は、いつものように、なかなか賑わっていた。


12時53分。
母が選択した「蟹・大海老天ぷらセット(そば)」(税込1,680円)が、供された。


そしてほどなく、私チョイスの「生ちらし丼セット(そば)」(税込1,580円)が、目前に。


「おそば」


「生ちらし」


「お吸い物」


「おみおつけ」・・・という、カルテットである。


つるんとしなやかで、のどごし爽快な、緑色の新そば


キラキラと輝く「いくら」は、まさに宝石のようだ


12時59分。
瑞々しさを放つ、透明感ある「いか」を、最初についばむ🦑


ところで、余談だが。
私は、海鮮丼を喰う際に。
「ネタをそれぞれわさび醤油に漬けて喰う」べきか、「どんぶりの上のネタにわさびを塗って、醤油を上からぶっかけて喰う」べきか、地味に、迷う。
13時01分以降は、後者の方法で、いただくことに。


むにゅっと新鮮で、噛み応えに富む、「たこ」🐙


ぷりっとふくよかで、色気すら感じる、「かに」🦀


いやはや、至福のランチでありました
「シーフードレストラン オールドリバー」、やはり、素晴らしい👏


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (スライス)
2023-09-08 21:04:03
お久しぶりです
北海道へ行くと、必ずお土産として寄らせていただきます
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佐藤水産 (獅子丸)
2023-09-08 21:52:32
スライスさん、しばらくぶりでした(^^)

佐藤水産の商品は、やはり「いいモノ感」がありますよね~◎
本当にココは、「マイフェイバリット企業」です。
私が今学生だったなら、ここへの就職を、真剣に考えていたと思われます
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Unknown (copelonmaru)
2023-09-08 22:26:03
こんばんは

まさに、佐藤水産の、ホタテ(冷凍)食べていました。
お店のものは、レアで美味しいでしょうねー。
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佐藤水産のモノ (獅子丸)
2023-09-08 22:31:39
copelonmaruさん、こんばんは

冷凍ホタテ、食されていましたか!
北海道に来られる機会がありましたら、石狩のココに、是非お立ち寄りください。
試食だけでも、圧倒されるウマさですヨ(オススメ)
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