エバラ しゃぶしゃぶ 焙煎ごまだれ

　　　　　
　今夜はしゃぶしゃぶである。私はポン酢派なのだが、今回は妻の意見に従順に従って、ごまだれをチョイス。
　エバラの「しゃぶしゃぶ　焙煎ごまだれ」を試すことに。
　　　　　
　　　　
　消化吸収に優れた「皮むきごま」使用とのこと。普段の暴飲暴食で弱り気味の胃腸の私に、ジャストミートのような予感がする。　　　　
　　　　
　しゃぶしゃぶのみならず、各種ドレッシングとしても使用可能なのが、この製品の見逃せないチャームポイント。
　　　　
　我が家でのしゃぶしゃぶは、基本的にラム肉を使用する。ゲストは豆腐・あげ・ニラ・エノキの豪華カルテット。
　　　　
　まろやかで、コクと香ばしさの同居する、そのたれ！いやあ、ごまだれも、悪くないモノですな。
　　　　
 これに七味唐辛子を少しふると、ますます味わい深いアクセントとなって、思わず笑みが漏れる。エバラ食品さん、ありがとう。