ヒマラヤンでランチ

　　　　
　サンディ・アフタヌーン。妻の発案により、ネパール・インド料理のお店「ヒマラヤン」でのランチ。
　　　　
　11時30分に入店。なんでも、7月15日～31日の間は、開店3周年記念で10％OFFなのだそうだ。
　　　　
　お店に入ると、2名のネパール人（あるいはインド人？）のシェフさんが、日本語で出迎えてくれた。
　専門店だけに、カレーの種類は極めて多様である。
　　　　
　大いに迷った末、私はお得なランチセットをチョイス。「チキンカレーセット」は、サラダ＆ナン付で750円。ちなみに、「ナン」ではなく「ライス」を選ぶことも可能である。
　　　　
　辛さは5段階から選べる。今回私は、中庸に「3」を選択。
　　　　
　11時37分。まずは「サラダ」が供された。厨房内では、「ナン」の生地を打っている様子。ナンは、注文を受けてから作られるのだ。
　　　　
　そして11時41分。カレー＆ナンが、目前に運ばれてきた。
　　　　
　焼きたてのナンは、手で持つのがちょっとためらわれるほどに、アッツアツである。だが、時間が経つうちに冷めて、普通に持てるようになる。表面はカリッとし、中身はもちもちなのだ。
　それをカレーに付けていただく。そのルーはタマネギとトマトがベースなようで、そこにジンジャー等、種々のスパイスが調合されている。いやあ、想像以上に本格的なネパールテイストだ。しかも、日本人の私でも、おいしくいただけるのが重要なポイント。
　　　　
　チキンはジューシィーで、かつ適度な歯ごたえを残す、ブルジョワな出来栄え。
　今回私は辛さを「3」でチョイスした。食べ始めた時は「丁度いいかな」と思ったのだが、食べ終わる時には舌が慣れてきて、「もうちょっと辛くても良かったかな」と感じた。次回は「4」で試してみようと思う。

　ともあれ、ここのカレーは、なかなか素晴らしい。「ダルカリー」あたりも食してみたいものだ。
　しかも8月・9月の15時から21時までは、「おかわりナン無料」とのうれしいニュースが！
　全体的に価格がリーズナブルなのも、見逃せないチャームポイント。是非、また来よう。