「レストラン味禄」の「焼カレー」

　日曜のランチは尾車氏と共にした。
　東苗穂の「レストラン味禄」に、久々の潜入。
　気が付けば、前回入店から、もう7年以上が経っていたのだった。
　11時21分に、そこに到着。


　11時23分。私は、躊躇することなく「焼カレー」（750円）を注文した。
　

　11時28分。それは、迅速と言っていい速さで、供された。
　カレーにフタをする「半熟目玉焼き」。
　芳ばしく焼きあがったグラタン風チーズは、表面はカリッとしているが、内面はとろ～りと伸びる。
　それをカレーとフュージョンさせていただくことの、幸せ。
　中辛なルーを、溶き卵が、まろやかにオブラートする。
　一見B級レストランに見える「味禄」というお店だが、この焼カレーは、まごうかたなきA級のお味である。
　これ、うまいっす。これ、ホント。