「ままや」に潜入

　以前から気になるお店のひとつであった、JR新川駅そばの「ままや」。


　ここは基本的に「ビジター入店不可」・・・つまり「一見さんお断り」の居酒屋である。
　特に土曜日は、常連さんでいっぱいで、女将さん一人でやっているため、手が回らないかも・・・とのつれない返事。
　だが、妻の幾度とない折衝により、なんとか土曜の18時から、テーブル席4名分をキープすることができたのだ。



　上の写真のように、メニューは色々とある。
　だが、女将さん曰く。「土曜日は混み合って手が回らないので、『おまかせ』でお願いします。5,000円くらいで満足させるから！」とのこと。
　なので、その言葉に従順に従い、女将さんに全てを委ね『おまかせ』とすることに。


　そして、いよいよ開宴である。


　まずは、お店のイメージとは全くそぐわない、イタリアンなルックスの前菜サラダが！


　ホタテとエリンギがドレッシングに絡まって、じつに美味。
　この時点で我々一家は、TKO状態となる。
　

　続いては、「落葉きのこのおろし和え」。


　そして、どどーんと新鮮な「刺身盛り合わせ」！
　　ぼたんえびのぷりぷり感。
　　たこのみずみずしさ。
　　本マグロの粒立ち細かい脂。
　　ソイのしなやかさ。
　　ほっきの甘さ。
　　あわびのコリコリ感。
　私が50年弱の人生でいただいた刺身盛り合わせの中で、これがナンバー・ワンかもしれない。


　続きまして、私の大好物である「くじらベーコン」。


　さらには、「もずく酢」。


　そしてまさかの、「うに＆握りごはん」！
　とろーりと甘く、ほのかに潮のかほりのする、絶品の味わい。


　娘たちが「手羽先を食べたい」とリクエストしたところ、女将さんは快く応えてくれた。


　宴も終盤にさしかかったところで、なぜか大量の「くるみ」が！


　そして、一家4人で、「くるみ割り」にハマる。
　この時点で、カウンター席は常連さんたちで満杯。
　そしてその常連さんたちは、我が家に供されたテーブルのくるみを、「食べさせて～」と奪い取っていった。
　だが、このお店は、そういうことがナゼか許されてしまう、不思議な空間である。


　次女は、くるみの殻に、チャロ君の似顔絵を描いていた。


　そして、デザートの「みかん」。
　これは、長崎産だそうだ。


　さらには、皮ごと食べれる、「フルーティマスカット」！



　仕上げの「炒り大豆」と「かりんとう」で、この不思議な宴は終宴となった。


　お会計は、一家4人で、このお値段。実に満足、まんぞく！
　しかも、なんと嬉しいことに、バイトの初給料を得た長女が、全額支払ってくれたのだ。感涙である。

　ちなみに、このお店。
　カウンターの常連さんたちも、酒以外のものを自ら注文することは無く、料理はすべて「おまかせ」だった模様。
　こんなに愉快でトリッキーな居酒屋は、初めてだ。
　是非、これからも、潜入させていただこうと思う。