日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ． ＷＨＩＴＥ

　　　
　バンクーバー五輪も終わって久しいが、我が家にはそれと日清食品とのタイアップ製品が、まだ残っている。午後出勤のその日の昼食は、「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ．　ＷＨＩＴＥ」だった。
　　　
　別袋は「液体ソース」「粉末ソース」の２種。
　　　
　「増粘剤（キサンタンガム）」は、おそらくは「液体ソース」に使用されているのだと思料する。
　　　
　「旅に必要なバッグは１つ、胃袋だけだ」。けだし名言ですネ。　　
　　　
　さて、お湯を入れて待つこと３分。お湯を捨てた後、「粉末ソース」は「軽く」混ぜ合わせ、「液体ソース」は「よく」混ぜ合わせることがポイントなのだ。
　　　
　「Ｕ．Ｆ．Ｏ．シリーズ」の麺のもっちり感は、いつもながら秀逸。そこに「クリームシチューにカレー粉を混ぜ合わせたかのようなテイスト」のソースが、しっかりと絡みつく。これに「戻し湯で作るスープ」が付いていればなぁ・・・まずまず満足の昼食であった。