獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

今年はおおよそ東北東

2009年02月04日 | 我が家の食卓
   
 さて、近年節分といえば、「豆まき」よりも「恵方巻を喰う」という習慣が定着しつつある今日この頃。我が家の恵方巻は、例によって「海鮮恵方巻」である。内容は、マグロ・サケ・ネギトロと、昨年とまったく同じ。今年はおおよそ東北東が「恵方」らしい。
 恵方巻とは、本来は「七福神にあやかり7種類の具が入った太巻き」らしいが、ウチの場合は「お好みの具でいただく手巻き寿司」に近いノリである。
 「お菓子の恵方巻」も、なかなかココロ魅かれますネ。
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