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先日、先輩と「チャイナキッチンツムラ」で昼食を共にした。
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オーダーしたのは、かねてから喰いたいと思っていた「アンカケ焼そば」(ハーフ:税込500円)である。ハーフでも、量は成人男性にちょうどいいくらいか、ちょっと多めといえる。そのコストパフォーマンスは、きわめて高い。
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このアンカケ焼そば、おこげもいいあんばいにパリッとし、期待通りのウマさであった。惜しむらくは、具に「エビ」が入っていないことか。私の中では、あんかけやきそばの「あん」の中には、エビは当然入っていてくれるべきモノなのだが・・・ま、500円ではありあまるくらいの幸せを味わえたのだから、満足すべきなのであろう。ごちそうさまでした!