五反田「うしごろ 貫 五反田店」、貫コースと日本酒を

５月２２日にオープンしたばかりのうしごろグループ新店舗。


「うしごろ 貫 五反田店」


友達に誘っていただいて行ってきました～。
たまたまだけど、最近焼肉率が少し高めになってるかも。






こちらは「最高級の国産A５黒毛和牛と厳選和酒をお値打ち価格で！」がコンセプトになってるそう。


看板にも”焼肉”と”和酒”って書いてある(´∀｀)






私たちは個室に通されました。






日本酒のメニューはホントに豊富！
メニューのページ数の半分くらいは日本酒で締められてました＾＾

でも私は日本酒が苦手なので少し味見するくらいにして、ハイボールをｗ



「貫コース」


今回はこちらのオススメコースをいただきました。






「前菜三種盛り」

カクテキ、うしごろ特製味噌きゅうり、白菜キムチ






「本日の極上ユッケ」

珍しいハツのユッケ。

ハツの独特なコリコリした食感と、黄身のマッタリした口当たりが面白い＾＾






日本酒６種類の飲み比べ♪
こういうセットがあると日本酒を手軽に色々試せて嬉しいな。


裏・雅山流　香華
雨後の月
三十六人衆　出羽の里






楯乃川　清流
玉川　自然仕込　やんわり
初亀　縁

上の２つがお気に入りでした＾＾
優しい甘みが感じられて飲みやすい～。


ちなみに細かい説明がついてました。
お酒に合わせてそれぞれ器も変えるんだそう。






「本日の極上希少部位五種盛り」

来ました、お肉～。

ウチヒラ、ランプ、イチボ、クリ、上ミスジの５種類。






お願いすると店員さんが焼いてくれるので、お任せすることに＾＾






１種類ずつ説明しながら焼いてくれます♪

常に店員さんが隣で立ってることになっちゃいますが、やっぱり自分で焼くよりはいいかなって。






タレをつけてもいいけど、お肉自体にしっかり下味が付いているのでそのままでも充分。






ゆず胡椒をつけたり、藻塩をつけたり。


下味が強いのでお肉の違いは少し分かりづらいかも。
でもコッテリしすぎてないくて全体的に食べやすい。






「柚子ポン白菜サラダ」

お肉を５種類食べ終えた後は少し箸休めに白菜サラダ。

これ意外と美味しい＾＾
浅漬にも似た味付けで家でも試せそう。






「極肉　クラシタのすき焼き」

箸休めを挟んだ後は極みのお肉。

薄切りだけど大きなクラシタが２枚。






これは片面をささっと炙るくらいに火を入れて完成！






溶き卵にたっぷり絡めて～
最初の焼肉で使ったタレにもつけて～～





ご飯の上に。


レアなクラシタはとっても柔らかくとろける～。
黄身のトロトロさもいい♪

すき焼き風だからご飯に合わせてもいいけど、なくても充分じゃないかなって。






「極上ホルモン７種特選盛り」

コースの最後にホルモンが出てくるのが意外。
なんとなくホルモンは最初の方に出てきそうなイメージが。

上ミノ、コプチャン、ハツ、コリコリ、タン先、カシラ、ガツ芯






どれも下味がついていたのでそのままで。
結構塩味が強めにつけられてます。


コプチャンだけは味噌ダレでいただきました。
こちらも下味はつけてあります。


ホルモンも好きだけだけど、やっぱりお肉を先に持ってきたほうがイメージ良さそうな気が。






「特選和風冷麺」

コースの〆は２種類から選べたのですが、さっぱりしたものが食べたくって私は麺に。
普通に冷や麦でした。

途中からワサビをねりこんだ海苔を溶かして食べるそう。






「うしごろ貫カレー」

挽き肉のカレーでした。

上に乗ってるのはダシで煮た大根。






「超なめらかプリン」


デザートは４種類から選べました。

バンビーナで食べた時、プリンが美味しかった記憶があってこちらに。






たまごが濃くって、なめらかカスタードを食べてる感じ。
カラメルは苦くて濃いめ。

うん、食べごたえある美味しさですね。



今回のコースは４０００円とお得！
そんなに量は多くないのかと思ったんですが、このコースだけで充分お腹いっぱい！
４０００円で色んなお肉が食べれちゃうのはいいですね～♪
〆の炭水化物はあんまり要らなかったけど(笑)


五反田の「うしごろ貫」は、恵比寿店より少ーしリーズナブルなんだそうですよ(^o^)
会社帰りにみんなで焼き肉っていうのも良さそう。
すでに人気が出ているそうなので予約はベターかも。

うしごろ 貫 五反田店 （焼肉 / 大崎広小路駅、五反田駅、大崎駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5