催事「アリスファーム」、北海道物産展で具だくさんマフィン！

「アリスファーム」


北海道展で何度か見かけてて、その度に気になるなーとお店の前を行ったり来たりしてました(笑)

今回また出会えたので、ようやく思い切って買ってみました！



マフィンは大きいサイズなんですが、１個４００円弱もするので買うのを迷ったんですよね（；^ω^）

要冷蔵ですが数日は持ちします。




「かぼちゃ＆レーズン」

トッピングのかぼちゃが美味しそうに見えて惹かれました♪

思った以上にかぼちゃもレーズンもたっぷり使われてて嬉しい。




かぼちゃはクリームみたいに柔らかくて、しっとりほっくりした食感。
底の部分はよりしっとりしてるような気がしました＾＾
皮付きのまま生地に混ぜ込まれてます。

ただ生地だけの部分は少しモソっとしてるかな～。

どこを食べてもかぼちゃの甘味が感じれます(´∀｀)




「ブルーベリーチーズマフィン」

表面はしっとりペットリ。

表面からもクリームチーズとブルーベリーが見えますね。




表面だけじゃないといいなーと思ってカットしてみると、中にもたっぷり！

果肉がじゅわじゅわー♪
ブルーベリーの近くは生地に果汁が染み込んでてしっとり(っ´ω｀ｃ)

クリームチーズも一箇所だけじゃなく下の方にも入ってて嬉しいなー。



サイズは大きいけど２つとも、あっさりしてました。
バターじゃなくて、菜種油を使ってるからかな・・？


一部モソっとした食感のところもあったけど、温めたらどうなったんだろう。
要冷蔵だしそのまま冷たい状態で食べちゃいましたがｗ
少しトーストしても表面がサックリになってよかったかも。




「Ｗベリーチーズマフィン」

あともう一つ、会場限定品があったのを買ってきてたんですがすぐパクついちゃって断面撮れず(笑)

ブルーベリーだけじゃなく、こちらはＷベリー。

これが一番果肉量が多くてジューシーで美味しかったんですよね。



ちょっとお高いけどまた出会えば買っちゃうかも。
ブルーベリーかＷベリーはまた食べたくなりそうです。

アリス・ファーム （オーベルジュ / 赤井川村その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.3