ほうとうな日 vol.5

仲の悪い親子のマッピーです。

今回もＱさん（奥さま）が、甲州名物ほうとう をつくってくれました。



具は、チクワ、揚げボール、棒ねぎ、玉ねぎ、ニンジン、ゴボウ、舞茸 です。

麺はいつもの、㈱平井屋（西桂町）さん です。

少し汁が黒っぽいのは、舞茸 の色落ちです。

いつもながら、お味はｇｏｏｄ！