ほうとうな日 vol.25

仲の悪い親子のマッピーです。

Ｑさん（奥さま）が、甲州名物ほうとう をつくってくれました。



具は、椎茸、ブナシメジ、ニンジン、油揚げです。

麺はいつもの、㈱平井屋（西桂町）さん です。

味噌味です。

温かいほうとうを堪能致しましたが、ついつい一味を入れ過ぎました。

おまけに塩も。

お酒を飲んでいると、どうしても濃い味にしてしまいます。

マッピー、年齢的にも“休肝日”を真面目に考えないと…