マルガージェラート

　能登町の友人宅に行った帰り「マルガージェラート」に寄りました。国道２４９号線沿い能登町瑞穂に
あるお店です。小さなお店でイートインスペースもありませんがマルガージェラート本店だそうです。
小雨で寒い日だったのですが、他県ナンバーの車が３台、人気があるのですね。
　頂いたのは私は「ビスタチオ」夫は「能登柿」、サービスで１スプーン違う種類のジェラートを
追加してくれます。私は「赤崎いちご」夫は「能登の塩」をリクエストしました。寒いので車の中で
いただきました。甘さ控えめ、素材の味・香りが生きていて美味しかったですよ。

穴水湾の「ボラ待ちやぐら」

イルミネーション

　穴水町の小児科・内科医院「まるおかクリニック」のイルミネーションです。

「冬にイベントが少ない奥能登で何かできないか」と、院長がほぼ二十年前から毎年取り組む
イルミネーションで、今では町の人だけではなく遠方からも見学に訪れる「名所」となっております。
また、五年前からプロジェクションマッピングも行っており、その画材は、クリニックに通う子ども達
が色を付けた塗り絵が主人公。クリニックの壁に投影されるそうです。

　プロジェクションマッピングは見れませんでしたが、イルミネーションの点灯に運よく出会って
きました。年々バージョンアップするイルミネーション、これからも町の人に夢を与えて下さい。

寒ブリ

　寒ブリの高級品「煌」、１日に４００万円で落札された第一号品の写真が届きました。写したのは
金沢在住の友人、展示されているお店の近くに住んでおられます。
　北陸では「マグロ」より「ブリ」が人気、特に寒ブリは脂がのっていて美味しいのです。このブリ
明日（３日）にはお刺身になり販売されます。値段は普通のブリの刺身と同じ値段で販売するそうで。
金沢と七尾で販売するそうです。さて、皆さんの反応はどうでしょうか、興味津々です。

カニからブリ

　今年は「カニ」の当たり年です。香箱ガニがやってきました。ズワイガニのメス、小ぶりですが
美味しいカニです。カニを食べていたらブリのニュースが飛び込んできました。ブリにも格付けが
あり高級品は「煌」（きらめき）だそうです。重さ１４ｋ以上、形も良く傷のないものに与えられる
称号だそうです。
　七尾湾で水揚げされたブリが今日セリにかけられ、「煌」にあたるブリが１尾おりました。セリ値は
なんと「４００万円」、七尾を中心に店舗をもっているスーパーがセリ落としたそうです。金沢の店舗で
お披露目され、土曜日にはお刺身として売り出されるそうです。乞うご期待です。

香箱ガニ

ブリの写真は次回のお楽しみ